| huozm32831 | 2016-12-27 09:29 |
 有段时间小朋友和他好朋友特别喜欢去某餐厅吃饭，每次去了孩子们都会点到自己喜欢的食物，对我而言不太喜欢他们点的那些食物，只能点份面再配上一份汤，可供选择的汤品少，唯一深得喜欢的就是这款奶油磨菇汤，虽然热量高，偶儿吃点也无妨。 准备食材： 口磨200g、黄油30g、紫洋葱半个、面粉15g、淡奶油200g、黑胡椒粉少许、盐适量、清水200g、面包片少许 制作方法： 1、紫洋葱洗净后切细丁  2、口磨洗净后切片  3、面包片切正方形小块，放入预热好的烤箱中160度烤5分钟左右（表面出现焦黄即可）  4、黄油放锅里小火慢慢融化  5、加入洋葱小火慢慢翻炒  6、洋葱炒出香味后，加入口磨一起翻炒  7、口磨炒至变软时，倒入淡奶油  8、翻炒至煮开锅后关火  9、倒入破壁机杯中  10、破壁机接通电源  11、选择“果蔬”功能，按启动键，2分钟左右制作完成   12、面粉和清水混合调拌均匀  13、将打好的奶油蘑菇汤和调拌好的面糊水一起倒入锅里，小火慢慢翻炒  14、炒至浓稠状态时撒上少许盐，翻炒均匀关火，出锅后，撒上烤好的面包片和黑胡椒粉      小贴士： 1、炒的过程中一直保持小火 2、喜欢汤浓稠一些，将炒制的时间适当延长 3、使用厨具：美的WBL1021W破壁料理机 |
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