| 姜谷粉丝 |
2016-12-26 12:27 |
肾结石的饮食注意有哪些？肾结石常被称为“夏季形成冬季发病”。肾结石是尿石症的一种，因为炎热的夏天大量出汗，体内脱水，排尿减少，加之紫外线照射皮肤促进体内维生素D和维生素A合成增多，使尿液中排泄钙增多，尿内结石物质易产生结晶核，从而形成结石。冬季寒冷，尿量增多，形成的小结石被尿液冲刷，向下移动，引起肾绞痛症状。
肾结石的饮食
人体的新陈代谢是十分复杂的，所以肾结石的成分也是多种多样的。那么肾结石的饮食要注意哪些呢？
1、少吃豆制品
大豆食品含有高量草酸盐和磷酸盐，能与肾脏中的钙融合，形成结石。
2、多饮白开水
多饮水使尿液得到稀释，钙离子和草酸根的浓度就会降低，形成不了草酸钙结石。
3、合理补钙
肾结石患者往往“谈钙色变”，错误地认为肾结石的元凶是钙，其实不是，肾结石患者也需要补钙。
4、限量摄入糖类
高糖食品的摄入，可以使患肾结石的机会增加，因此，要注意少吃甜食。
5、少吃草酸盐含量高的食物
含草酸盐高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，过高的草酸盐摄入也是导致肾结石的主要原因之一。
6、勿过量服用鱼肝油
鱼肝油富含维生素D，有促进肠膜对钙磷吸收的功能，骤然增加尿液中钙磷的排泄，势必产生沉淀，容易形成结石。
7、睡前慎喝牛奶
睡前喝杯牛奶有助于睡眠。但在睡眠后，尿量减少、浓缩，尿中各种有形物质增加。而饮牛奶后2~3小时，正是钙通过肾脏排泄的高峰。钙通过肾脏在短时间内骤然增多，容易形成结石。因此肾结石患者，睡前就不应喝含钙高的牛奶。
肾结石吃什么好
对于肾结石的治疗，临床上方法有很多，而对于肾结石患者来说，被建议采用一些饮食调节、食疗方法来辅助治疗肾结石。那么，肾结石患者吃什么能治好肾结石呢？
1、空心菜荸荠汁
空心菜300克，荸荠200克。将空心菜洗净，切碎；荸荠洗净，打碎；二物共捣烂绞汁，调入蜂蜜适量服用。每日1次。
2、芥菜黄瓜汤
芥菜500克，黄瓜200克。芥菜切段洗净，黄瓜切片洗净，水煎，分2次调味服用，每日1剂。
3、西瓜藕汁
西瓜300克，鲜藕节200克。一起榨汁，加适量蜂蜜服用，每日2次。
4、淡菜冬瓜汤
淡菜50克，冬瓜250克，同煎汤服用。
5、海金砂茶
海金砂15克，绿茶2克，用刚烧沸的开水冲泡大半杯，加盖5分钟后饮用。每日晨起空腹饮一杯，以后随时饮用。
6、核桃茶
石苇茶石苇、车前子各60克，栀子30克，甘草15克。将上药共捣粗末，每日一剂，水煎代茶饮。可治疗肾结石、尿路结石、肾盂肾炎，小便短赤者为佳。
7、竹笋炒鸭肫
配方：鸡内金30克、鸭肥100克、竹笋200克、黑木耳30克、绍酒20克、葱20克、姜10克、素油50克
制作
1。将竹笋洗净切片，鸡内金研成细粉，鸡肫切片，黑木耳发透去泥砂及蒂，葱切段，姜切片。
2。将素油放入炒勺内，烧六成熟时，加入葱、姜炒香，放入鸭肫、竹笋、木耳及绍酒，盐少许，炒熟后加入鸡内金粉炒匀即成。
食法：每日1次，佐餐食用。
功效：消食积，通石淋。
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