| wcg112233 |
2016-12-11 06:29 |
1、爆米花
嘴馋闲不住想吃点什么？爆米花！首先它富含纤维，延长消化时间，让你的饱腹感更加强烈。同时《Nutrition Journal》的一项研究发现，15大卡的低脂天然爆米花和150大卡薯片的饱腹感几乎一样。不仅如此，爆米花体积大，但其中空气居多，换句话说就是啥也没有，因此吃起来更慢，能让你的大脑有更久的时间感知自己究竟是饿还是馋。当然，这里说的爆米花不是电影院卖的那种高糖高油爆米花，而是自制爆米花，具体方式百度一下就好啦。
2、全麦脆片饼干
《Nutrition Journal》发现，早饭食用全麦食品，4小时候饥饿程度会比没有吃全麦食品低21%，同时午餐也会摄入较少热量的食物，这是因为全麦制品中存在一种黏性纤维，它会延缓消化以及血糖上升的速度，从而稳定胰岛素水平，控制饥饿感。当然，除了早饭吃全麦脆皮饼干，你也可以拿它当零食吃，吃的时候配上一点富含蛋白质的豆制品或者肉类，还可以进一步增强其饱腹感。
3、辣酱
你没看错，就是辣酱，当然这里指的是纯粹的辣酱，而不是甜辣酱。辣酱中的各种成分包括辣椒素能够加快新陈代谢，促使身体燃烧更多热量，同时辣椒素能够让身体发出信号，分泌控制饱腹感的荷尔蒙。那么辣酱总不能空口吃吧，要怎么用才能帮助减脂呢？吃沙拉的时候代替沙拉酱，吃三明治的时候少涂一点番茄酱之类的高热量酱料，用辣酱代替。
4、土豆
很多人患有“碳水恐惧症”，富含碳水化合物的土豆自然成了敌人。但是烧熟了再放凉的土豆含有抗性淀粉，这种碳水会通过小肠而不被消化吸收，而到了大肠则会被其细菌“吃掉”，然后分泌短链脂肪酸，继而促进一种特殊物质的分泌，告诉你的大脑“我已经饱了”。刚烧熟的土豆几乎不含任何抗性淀粉，而放凉之后则会有12%的淀粉具有抗性特质。现在知道了吧？以后吃土豆沙拉都得吃凉的，当然米饭也是一样的道理，只不过口感肯定会打一点折扣。 |
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