吃饭下馆子，人们的第一概念就是拿起菜单点菜，而，很多时候，你在想这食材到底长啥样？会不会偷工减料。不放心者大多就是自己上超市买食材，然后再回家加工，再蒸煮炒涮，末了还要洗锅洗碗，因此很多人说不是我不爱在家做饭吃，实在是太麻烦呀！这不，在莲花水产，打开了一种下馆子的新模式，超市里自选食材，商家帮忙免费加工，你甚至可以直接在店里涮完火锅吃完再走，也不用你回家洗锅洗碗了。

　　

　　

　　在这个刚刚成功入冬的冷冽天气，我们一起去赶个潮流在海鲜超市里吃个火锅呗~

　　

　　一楼就是个开放的海鲜池，还有整排的冰柜，冰柜里的食材跟生鲜区的食材自选，对的，就是跟逛超市一样，拿个篮子往里面放东西。冰柜区里有处理好的食材，品质如何都能看得清清楚楚，而海鲜池里的海鲜有各种海钓上来的说不上名的野生鱼，也有体型庞大的松叶蟹、帝王蟹，关键看了下价格， 真的非常平价，甚至比你自己在菜市场买的还要便宜！冰柜里除了各种处理好的食材也有饮品酒水甚至果蔬瓜类，以及油盐酱醋都有哦，所以他真的是一个“超市”！

　　

　　

　　

　　取完食材买完单，你就可以找个座位，依次将食材拿出来。店家提供免费的火锅供你涮煮，至于烤跟蒸，可以交给店家处理，你就安心的等吃就行。当然，如果想要来个水煮活鱼之类的是没法提供的哦，毕竟定位仍是以超市为主。

　　来一一看看食材的品质：

　　三文鱼刺身，肥美的三文鱼，38元/10片，即时你自己去超市买也难以买到这个价位吧。

　　

　　握寿司拼盘，一份8个也是38元，你去隔壁的寿司店看看对应的价位便知有多划算。

　　

　　

　　

　　牡丹虾，非常大只，非常鲜甜，18元/只，觉得可以任性吃了有没有。

　　

　　

　　海胆，你们去海鲜自助不是最好这一口，没错，这里也有，而且处理过了，可以直接食用。

　　

　　黄金蟹，这个可是已经熟的哦，可以直接食用，不放心的可以在过煮下火锅。

　　

　　

　　火锅牛肉，这品质，看着就令人流口水，性价比超高。

　　

　　柔煮鲍鱼

　　

　　玛丽斯生蚝，各个体大肥美。

　　

　　

　　再来看看店家代加工的，比如这个无骨牛小排，你挑选好食材后，店家帮你煎。

　　

　　霸气的帝王蟹，225元/斤也是非常的良心价了。海鲜池中挑选后，店家帮你处理，比脸还大的帝王蟹，鲜活现杀，所以蟹肉格外甜美，用来涮火锅极好。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　一只帝王蟹还能两吃哦，烤蟹脚的加工费是免费的哦，蟹脚用来焗烤，香喷喷的，别有一番风味。

　　

　　

　　

　　

　　松叶蟹，也是鲜活现杀。

　　

　　

　　当然，也有火锅青菜可供选择。

　　

　　主食的鳗鱼饭，强烈推荐，鳗鱼尤其好吃。

　　

　　吃完饭，再去超市可以挑选个水果或者甜品，结束一顿丰盛的晚餐。

　　

　　这种在超市里吃饭的模式，可以亲自挑选食材，又免去了你自己加工食材的麻烦，你可以留在店内吃饭，（当然不要太依赖于服务员，自己动手拿碗筷哦~）甚至也可以将加工好的食材带回家，甚是便利，简直是懒人一族的福音。而且价位还非常亲民。

　　消费Tips：

　　店名：莲花水产

　　地址：莲花北路嘉莲里1号别墅(鱼旨寿司隔壁)

　　特色：海鲜超市里自选食材，店家免费代加工，可以堂食涮煮或打包带走