鱼油一般是指深海鱼油，它是从深海鱼类脂肪中提取的一种营养物质，因为它对人体的保健效果不错，所以受到了很多人的喜爱。那么，鱼油的功效有什么?鱼油的作用有哪些?下面，就让我们一起来看看鱼油的功效与作用吧!

　　鱼油的作用

　　一、预防心脏病

　　吃鱼或者鱼油有助于预防心脏病，降低已经得病的死亡风险。



　　二、降低中风率

　　每周一两次吃鱼降低27%中风风险，吃非常多的鱼反而增加中风风险，甚至高达2倍。

　　三、改善思维能力

　　对于8-12岁多动症儿童，服用鱼油可以改善思维和反应能力。

　　四、预防动脉粥样硬化

　　鱼油似乎有减缓甚至轻微逆转冠状动脉粥样硬化的作用(对颈动脉无效)。

　　五、减肥

　　对于超重和高血压人群，服用鱼油有助减肥和降血糖。

　　六、缓解痛经

　　与维生素B12合用减少疼痛时间和止疼药。

　　七、改善视力

　　视力衰退有老花趋势的人，服用鱼油可以改善视力，防治老花眼。



　　八、抗炎

　　服用鱼油可以预防关节炎、缓解痛风和哮喘，暂时缓解由关节炎引起的肿痛。

　　九、调节血脂

　　服用鱼油有调节血脂，清理血栓的作用，还可以防止血液凝固，预防脑血栓、脑溢血及中风。

　　十、改善情绪

　　鱼油中的EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系。当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻～中度忧郁症的几率会明显提高。大量临床实验证明，与不爱吃鱼的人相比，爱吃鱼者面对困难与压力表现得更为积极乐观，这是因为鱼中含有的EPA与DHA还有改善情绪的作用。

　　鱼油的功效

　　鱼油所含的磷脂是动物脑、神经组织、骨髓、心、肝和脾中不可缺少的组成部分，同时有助于脂的消化吸收、转运和形成，又是生物膜的重要结构物质。

　　鱼油是人体血管的清道夫，还能预防动脉硬化、中风和心脏病。鱼油是高血压、冠心病、脑中风、糖尿病、风湿关节炎、癌症等疾病患者为首选保健品。

　　这些人不适合吃鱼油

　　一、肝病

　　摄入高剂量的鱼油可能会增加肝病患者出血的危险。

　　二、海鲜过敏者

　　对鱼和海鲜有过敏症状的人，服用鱼油补充剂，也可能会出现过敏症状。因此，此类人群选择鱼油类产品时，需要谨慎。

　　三、躁郁症患者

　　摄入高剂量的鱼油可能会增加躁郁症患者的症状。但研究表明适当剂量鱼油对双向型抑郁症有改善效果。

　　四、抑郁症

　　摄入高剂量的鱼油可能会加重抑郁症。

　　五、糖尿病

　　摄入高剂量的鱼油可能会使血糖控制更加困难。



　　六、高血压患者

　　鱼油可以降低血压。因此正在服用降压药的人，摄入高剂量的鱼油可能会造成血压太低。

　　七、家族性腺瘤性 息肉

　　摄入高剂量的鱼油可能会进一步增加家族性腺瘤性 息肉患者的癌症风险。

　　鱼油的选购

　　1、看标志

　　选购鱼油等保健食品时，首先看其包装上是否有卫生部批准的保健食品标志、保健食品批准文号。

　　2、看含量

　　鱼油制品的主要保健功效成分是DHA和EPA。从其成分标示表上看两种成分的总含量是多少mg(每千mg含DHA、EPA的含量)，含量越高，产品档次越高。

　　3、看颜色

　　较好的鱼油胶丸从外表看，光洁度好，晶莹剔透，色微黄，颗粒均匀。颜色发红、透明度不好或已呈浑浊的，胶囊中有杂质的质量差。

　　4、尝味道

　　好的鱼油有淡淡鱼腥味。凡有较强烈腥臭味、酸败味的，可能已被氧化，不能食用。



　　5、选品种

　　DHA含量与EPA含量比例为25(DHA)比1(EPA)以上的，适用于青少年学生改善记忆。而DHA和EPA含量均等或EPA含量高于DHA的，只适用于中老年人降血脂，青少年不宜食用。

　　6、比价格

　　用零售价格除以产品中DHA、EPA总含量，计算出每克的价格，然后与同类产品进行价格比较，即可决定购买哪种鱼油更划算。

　　结语：以上就是我们给大家提供的鱼油的一些相关知识，相信大家看完之后对鱼油的了解更多了吧。鱼油并不是所有人都适合吃的，所以服用鱼油要在医生的指导下进行。另一方面，鱼油并不是服用的越多越好，要控制好服用的量。