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wcg112233 2016-10-24 06:06

       随着生活水平不断提高,高血脂的发病率日益上升。它是冠心病、心肌梗死、猝死的危险因素,因此患有高血脂的患者对于饮食更是要特别的注意。高血脂患者一旦确诊,对于高血脂患者的生活起居就需要做健康有效的调整。

  五不要之食物不要过咸。限盐。过多地摄入食盐导致人体摄入过多的钠后,就会造成体内水与钠潴留。导致血管平滑肌肿胀,管壁变细,血管阻力增加。同时血容量增加,加重心脏和肾脏的负担。健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克,其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。
  五不要之食物不要过甜。限糖。不要过多吃糖和甜食。因为糖可转变为甘油三酯。含糖高的食品主要是米、面、糕点等。建议主食要粗细搭配,如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。这些食品中食物纤维含量高,具有降血脂的作用。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。适当减少碳水化合物的摄入,每餐应七八分饱。
  五不要之食物不要过腻。限制脂肪过高的食品。因为脂肪容易沉积在血管壁上,增加血液的黏稠度。饱和脂肪酸长期摄入过多,可使甘油三酯升高,并有加速血液凝固作用,促进血栓形成。要把每日的脂肪摄取量限制在总能量的30%以下,其中饱和脂肪酸摄取量则限制在7%以下。生活中要限制家畜肉类(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。每天不超过250克新鲜牛奶或酸奶。每天肉类控制在75克以内,主要是瘦肉。
  五不要之食物不要过苦。过苦可致食欲不振。苦味食物主要是苦麦菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦虽然能清热,适当吃些有苦味的蔬菜是有好处的,可以清肝炎、心火。但苦味毕竟寒凉,过食则损伤脾胃,导致食欲不振、或腹痛腹泻等,影响食物的消化吸收。
  五不要之食物不要过辛辣。限制饮酒。酒也属于“辛”类食物,酒精可激活脂肪组织中的脂肪酶,促使脂肪酸释放到血液中。酒精在肝脏中氧化消耗辅酶,使脂肪酸氧化不足,促使合成甘油三酯。酒精还能抑制血液中极低密度脂蛋白的清除,可诱发高血脂。对于嗜酒如命的人,可以建议男性每天饮酒精不超过30克,即葡萄酒小于100~150毫升,比如2~3两;或啤酒小于250~500毫升,比如半斤到1斤;或白酒小于25~50毫升,约0.5~1两。女性则减半量,孕妇不饮酒。不提倡饮高度烈性酒。
  以上是高血脂患者饮食上的五不要原则,高血脂患者应当谨记并养成良好的生活习惯,做好饮食上的控制工作,相信对于高血脂的调整有很好的促进作用。再加上有效的锻炼,相信高血脂很快就能控制在正常的范围之内了。


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