| 姜谷粉丝 |
2016-10-22 18:11 |
【导 读】碳酸饮料一直是年轻人的最爱，尤其是炎热的夏季。一瓶冰镇后的碳酸饮料，一饮而尽不仅消除了炎热带了的口渴，更能缓解心理上的那种炙热感觉。可是，近来网络上“喝汽水会阻碍人体对钙质的吸收、腐蚀骨骼”的流言引发疑虑。难道这个说法确有其事吗?
喝碳酸饮料会引起骨质疏松吗？
碳酸饮料一直是年轻人的最爱，尤其是炎热的夏季。一瓶冰镇后的碳酸饮料，一饮而尽不仅消除了炎热带了的口渴，更能缓解心理上的那种炙热感觉。可是，近来网络上“喝汽水会阻碍人体对钙质的吸收、腐蚀骨骼”的流言引发疑虑。难道这个说法确有其事吗?
碳酸饮料，其实就是在普通饮料中溶入了二氧化碳，这种饮料进入人的胃里之后，气体会释放出来，人会打嗝，打嗝时气体就带着身体部分热量散发出来。同时，二氧化碳带来的劲爽刺激的口感，也会让人感觉很舒服。冰镇后，感觉会更明显。
炎热的夏天，喝完碳酸饮料后，人的体感是没有那么热了，但却在不经意之间摄入了不少的碳水化合物(热量)。根据《中国食物成分表》，每100ml可口可乐中含糖10.8g，相当于43kcal，一瓶500ml的可口可乐，热量就高达215kcal，相当于一大碗米饭的热量，而很多人每天不止喝一瓶。由此可见，长期喝可乐给身体带来的热量风险是不言而喻的。
除了热量之外，大家应该还听过喝可乐导致骨质疏松的说法。有实验把吃剩的猪肋排骨泡在可乐里，几天后摇晃装可乐的瓶子，肋排就会变得粉碎。这是由于碳酸和骨骼中的钙结合，形成溶于水的碳酸钙，导致钙流失。
碳酸饮料和骨质疏松的关系
就目前医学观点看，人体钙的正常利用，需要一定的磷钙标准比例。磷是人体必需的微量营养素之一，对于成骨和蛋白的合成，磷是不可或缺的。我们在正常的饮食中已经摄取了丰富的磷，对于大多数人来说很少会有磷缺乏的问题。
市场所买的所有碳酸饮料里，大部分都含有磷酸。因此，大量饮用碳酸饮料会导致人体对磷的过多摄入。所以，当大量饮用碳酸饮料的时候，人体对钙的吸收就会显著降低，势必减少骨骼对钙的储存。因此，年轻人一定要多加注意这种磷酸对你骨骼潜移默化地影响。
过量饮用碳酸饮料，会引起钙、磷比例失调。当血液中的钙不够与磷结合时，人体就会溶出骨中储存的钙来与磷结合，这对喜欢喝碳酸饮料的年轻人来说，极易引起骨质疏松症，增加骨折的风险，而对儿童来说无疑意味着骨骼发育缓慢。
骨质疏松的原因 补钙要点
其实，骨质疏松并不是什么新鲜事物。导致骨质疏松的因素也非常多，比如骨钙峰值(也就是身体的底子)、雌激素水平(尤其是绝经后妇女)、遗传因素、使用药物(比如糖皮质激素)、膳食中的钙含量、血液中的维生素D水平、运动量、吸烟酗酒等不良嗜好、脏器疾病等等都可以导致骨质疏松的现象发生。
一说到骨质疏松，很多人会条件反射般的想到——补钙。认为补钙是强健骨骼的关键，但很多人并不知道钙与维生素D之间的关系非常密切。当人体内缺乏维生素D时，食物中的钙就无法被人体充分吸收。说得更直接一点，这时候不管吃进去多少钙都是“无用功”，最终都只能排出体外。
所以要科学地补钙，配合补充维生素D，再加上适量运动，才有助于强健骨骼，否则只会拔苗助长哦!
骨质疏松“盯”上年轻人
是不是年轻人暂时不用担心有骨质疏松的问题?医生说，目前骨质疏松越来越年轻化的现象是不同忽视的。有调查显示“硬脖子”、“硬背脊”的年轻人超过半数，部分35岁女性的骨密度已达到60岁的程度，甚至一些青少年也出现骨骼提早老化的现象。
之所以有越来越多的年轻上班族出现骨骼问题，医学专家表示，可能与其久坐不动、缺乏锻炼的生活方式有关。因为肌肉能够对骨骼起到保护作用，关节周围有很多肌肉，发挥着重要的支撑作用。如果这些肌肉力量减退，支撑身体重量的力量不够，关节负担就会加重，变得不稳定。
合理饮食和适度运动
如何来保护骨骼健康，我们日常生活中可以做什么?骨科医生的建议是，骨骼的健康可通过营养饮食、良好的生活习惯和运动来维护。
饮食上，要保证充足的钙质补充，适当吃牛奶、酸奶、虾米、白菜、油菜等，同时要多晒太阳，以利于身体对钙的吸收。
适量合理的运动能提高肌肉的力量和全身骨骼、肌肉的协调性，可直接刺激骨骼，加强血液循环和新陈代谢，推迟骨骼老化，对维持骨量、防止骨量丢失大有好处，同时也有利于人体对饮食中钙的吸收。尤其对于正在生长发育的儿童来说，有效的体育运动对孩子的骨骼健康和生长发育有着积极的作用。
大量饮用碳酸饮料的青少年，他发生骨折的危险性比不喝(碳酸)饮料的这些小孩的危险性高三倍，如果说在剧烈运动的时候，再摄入大量的碳酸饮料，骨折的风险就会增加五倍。
当然，人长期喝可乐会出现骨质疏松，显然不会有实验那么夸张，但至少是给我们发出了警示。
1、一个经常喝可乐的人，牙齿肯定会接触到可乐，而牙齿也是由钙、镁等矿物质构成的，长期饮用碳酸饮料，极有可能导致牙齿松动甚至脱落。
2、可乐含糖量高，长期饮用而不注意清洗牙齿，还会引起龋齿的风险。
3、单纯喝可乐引发骨质疏松还是有难度的。引发骨质疏松原因是钙流失量大，可乐中的磷酸会结合血液中的部分钙离子，导致钙流失，但每天钙的摄入量如果足够多，即便是流失，也不会有很多，因此，每天摄入充足的钙是非常重要的。如果每天钙摄入不足，还喝大量的可乐，外加一些不健康的生活方式，这样做就会很容易出现骨质疏松。
总之，夏天饮用碳酸饮料，虽然没有实验那样可怕，但也足以引起我们的重视了。其实，炎热的夏天，随身带瓶白开水，哪怕是冰水，也是不错的选择。如果身体活动量大，或长期进行户外活动，也可以自己制作运动饮料，在白开水中适量溶解点盐，运动后饮用，能让体能很快恢复。至于可乐吗?看你的选择喽。 |
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