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厨爹 2016-10-19 13:29
  


  古人提出的药食同源思想其实在今天也是适用的,通常发生小病小痛并不一定需要挂水、吃药,所谓是药三分毒,药物副作用给人体带来的影响也是不容小觑的。日常的谷物、蔬菜、水果乃至动物肉也有防治疾病作用。

  天然降压药——芹菜

  芹菜有降压作用这是大家所熟知的,其降压作用主要来自以下几方面:其一,芹菜对人体有镇静作用,用于缓解情绪激动引起血压升高。

  其二,芹菜中含有钾元素可改善钠离子带来的血压升高,以及促进钠离子的排泄。

  其三,芹菜还入肝经,可以改善肝阳上亢型高血压。



  天然感冒药——鸡汤

  鸡汤一直被看作滋补品,利用鸡汤调理感冒是民间的偏方,而现代研究也发现鸡汤可以提高免疫力,防治感冒。

  止痛药——咖啡

  长期工作压力大、精神紧张、熬夜等情况都容易引起头痛现象,咖啡中的咖啡因可以收缩血管,起到暂时缓解头痛的作用。但不宜长期大量饮用,避免造成上瘾和加重头痛。

  通便剂——番泻叶

  便秘属于现代文明病之一,常常因为运动少、食物过于精细和肉食过多造成,除了日常饮食调理之外,当遇到排不出情况时可以利用番泻叶。一般取少了番泻叶泡水饮用,会在数小时内起到通便、排便作用。

  但是番泻叶有小毒,要在医生指导下饮用。同时,番泻叶苦、寒,体寒腹泻人群不宜饮用。

  天然补钙剂——牛奶

  通常大家认为补充蛋白质、补钙、提高免疫力可以选择喝牛奶,而牛奶之所以能够补钙是因以下几方面,其一,牛奶中的钙质含量高,并富含蛋白质、镁元素等,可以促进该的吸收。牛奶中的含钙量约为大米、猪肉的百倍,牛奶的75倍左右。



  其二,牛奶中的钙更易吸收。因为牛奶中的钙属于活性钙,人体更易吸收,肠道对其吸收率能达到98%左右。

  止咳药——枇杷

  枇杷在中医看来有止咳、润肺、止咳等作用,故而现代的一些止咳中成药中有枇杷叶存在,如川贝枇杷露、强力枇杷露等。

  止泻药——炒米糊

  拉肚子容易出现腹痛、恶性、电解质失衡、虚弱乃至脱水现象,并且腹泻人群脾胃功能差,饮食稍有不慎便加重腹泻。

  炒米糊则是民间用于调理儿童腹泻的食物,一般将粳米炒成金黄色,然后在加少量的水、糖煮成迷糊食用。

  中医认为经过炒制的大米,能健胃消食,同时有收敛作用,可以改善腹泻,并因为炒米的祛湿作用,故而对脾湿腹泻也有效。

  降脂药——荞麦

  荞麦有降压、降脂和控血糖三重作用,现代研究发现食用一个月左右的荞麦粉可以起到降血脂作用。同时因为其中的膳食纤维丰富可延缓血糖升高和促进油脂代谢。

  降血糖——山药

  山药中所含有的皂甙不仅仅可以降低胆固醇,还可以控制血糖的升高。



  祛斑坚果——杏仁

  色斑的出现与黑色素沉着、皮肤细胞的氧化不无关系。通常认为喝杏仁露可美白,其实这是因为杏仁中含有丰富的维生素E可以抗氧化和淡斑。

  所以,日常生活出现小病小痛,学会利用饮食调养也能达到防治的目的。但,面对重大疾病时要及时检查和就医,避免耽误治疗。

  除了食物可作为天然的养身药物之外,同时还要注意一些变质或霉变的食物是不可以食用的,不然不仅起不到养生作用,还可能导致一些疾病的发生。

  以下食物不宜吃

  1.霉变的大豆

  霉变的大豆中容易含有黄曲霉毒素,这属于一种强烈的致癌物质,容易导致消化道癌症。而这种毒素在高温环境下不容易被破坏,所以,霉变的大豆不宜食用。除了变质的大豆之外,霉变的玉米、花生等食物都不宜吃。

  2.哈喇味的坚果

  坚果出现哈喇味是因为其中的油脂被氧化导致,不仅味道苦涩,食用之后还会导致中毒或加速氧化。



  3.青色的西红柿

  西红柿具有很高的食用价值,但是的食用青色的西红柿容易导致食物中毒。

  结语:自古中医便提倡药食同源,生活中的食物也是防治疾病的药物,只要充分利用,便可为健康带来益处。除了上文中提到的食物之外,还有多种食物有待大家的发现。但是,在日常饮食中要注意避免变质或有毒食物。

wcg112233 2016-10-19 19:27
芹菜虽然是降压的但是也不要吃得太多要适可而止要不会起到反作用的


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