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天使青柠年少 2016-10-08 11:39


糖尿病病人的血糖波动与时节密切相关,糖尿病病人的秋季饮食宜淡不宜咸,宜粗不宜精,应少米、多豆、多菜,能够有用操控血糖及后期并发症。

搜搜企小编为大家介绍秋季几款糖尿病病人的秋季摄生食谱,期望经过药食同源协助大家操控血糖,安稳度过十一长假。
一、玉米须煲瘦肉

玉米须30g,瘦猪肉100g,加水共煮汤。
当大家测验各种降糖食物时,却忽略了玉米须。本来玉米须有不错的降糖效果,从古至今玉米须也确实是被当成中医里的一味药剂运用,其最明显的成效就是具有泻热、利尿、消肿的效果,有些研讨指出,玉米须中的皂甙类物质,也许发挥了降糖效果。
二、山药薏米粥

淮山药60g,薏苡仁30g。共熬粥食。
山药性味甘平,不寒不燥,有补益脾胃和养肺滋肾的成效。跟着秋气愈浓,气候枯燥,此时宜多食用润肺健脾之品。而薏苡仁味甘淡,《本草纲目》记载其能治消渴。本方食用后有饱腹感,有利于削减饭量,对各种类型的糖尿病病人均较为合适。
三、莲子芡实排骨汤

芡实50g,莲子50g,排骨200g,文火煲2小时,加盐调味。
莲子、芡实性味均为甘、涩,平。归脾、能滋补肝肾,敛阴生津,契合《内经》中“秋冬养阴”的摄生原理,是秋季调度体质的良选。
四、苦瓜胡萝卜煎蛋

资料:苦瓜半根,胡萝卜1段,鸡蛋2个,葱、油、盐、料酒少量。
做法:
1、苦瓜对半剖开,去瓤,切成条,再切小丁。
2、胡萝卜切小丁,葱切末。
3、鸡蛋打散,放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少量。
4、锅中放少量油,转动锅,使油平铺锅面。倒入鸡蛋液,转动平底锅,使蛋液均匀地铺到锅上。
5、小火加热,外表凝固后翻面,再煎一分钟即可食用。
成效:弥补维生素A和胡萝卜素,能够减轻糖尿病眼干表现,防止眼病。

五、芹菜鳝鱼
资料:鳝鱼500克,芹菜300克,豆瓣酱、葱、姜、蒜适量。
做法:
1、把鳝鱼放在水里加两勺盐泡20分钟,将鳝鱼和芹菜分别堵截。
2、下油爆炒鳝鱼,炒到鳝鱼曲折放入豆瓣酱、葱、姜、蒜。
3、倒入一碗水用大火煮5分钟然后捞出放入盘中。
4、将芹菜用水焯3分钟即可。
成效:弥补膳食纤维,降血压,滋阴利尿,合适糖尿病高血压病人食用



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