记得早几年前,邵阳还找不到几家日韩料理。今年回来的次数比较多,竟发现邵阳的日韩料理陆续地也多了起来!并不局限于简单的日式寿司,更为丰富分类品种也多了起来了。虽然,邵阳的日韩料理尚需提升的空间还有很大,但偶尔换换口味也是不错的选择哟!
一、轻意料理
这家轻意料理位于人大路,近城南公园,最初听到这家店是因为不少同学有推荐过。品种算是比较齐全的,不仅有寿司、刺身以外,还有军舰、风味小菜、热食、天妇罗、甜品街。但是这家价格偏中上。在这里我点了一份刺身拼盘,里面汇聚了三文鱼、三文鱼腩、北极贝、醋青鱼四种,有时候会根据店里产品进行适当调整种类。对于日料,我最爱的就是刺身了,三文鱼片的口感是比较好的,而鱼腩吃起来最易满足但偏于肥美,而醋青鱼有点小酸爽。比较可惜的是没有添加冰块,冰度不足,口感也略显普通。
二、木村家龙寿司
木村家龙寿司位于通衡街的小巷口,市第一医院旁边的那个小巷子里面。店面很小,很有日式居酒屋的感觉。空间虽小,但店里的摆件还是挺有氛围的。
点了一份花道寿司,造型还是挺不错的。这份花道寿司由两种口味组成,喜欢甜甜味道的可以选择蓝莓果酱,而喜欢带些小辣的则可以选用美国辣酱的。
爱吃三文鱼刺身的天使必须点上一份,六切刚好适合一人量。比较可惜的这边的三文鱼是薄切的,而且比较小片。
三、唯爱与美食不可辜负
邵水西路的唯爱与美食不可辜负,店名实在有点长,也看不太出是吃什么的,其实这家主打日式寿司哟!沿着邵水西路,往市二中的方向走,就可以看到这家店啦!这家的日式寿司胜在三层塔的外观,摆盘较为吸引人,适合三两闺蜜前来下午茶。
第一层有李公主寿司,8个!
第二层分别有北极贝沙律军舰、八爪鱼军舰、海草军舰、玉米军舰各两个。
第三层则是炭烧培根寿司两个。
四、The Frypan
这家The Frypan也位于人大路上,前面提到的轻音料理马路对面,是一家韩式炸鸡店。店面营业时间到比较晚,饭后休息会约上几个小伙伴过来闲聊也是不错的。店面装修很简单。和印象中的韩式炸鸡店有些不同。炸鸡的酱汁选择比较多样,酱香、香辣……
五、韩膳工坊
这家韩膳工坊位于城北路临津门公交站旁边,主打烤肉,还有石锅拌饭。光吃烤肉会有些小腻,这时候搭配一份生菜包着吃是最合适的啦!
石锅拌饭给我的印象就是一些食材搅拌在一起,而韩式的泡菜酱汁,再加上胡萝卡丝等食材也是不错的好味道!
六、奈奈家芝士年糕火锅
奈奈家位于邵水西路和城北路的交叉口,主打芝士年糕火锅。