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维尔茨堡,葡萄酒里慢品德国旧时光[38P]
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维尔茨堡,葡萄酒里慢品德国旧时光[38P]
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huozm32831
2016-09-19 08:25
别以为德国只有啤酒,法兰肯地区是上好的葡萄酒产地,尤以白葡萄酒更为闻名。来维尔茨堡,人们通常会直奔老桥,河水、城堡、中世纪的建筑,完成对老城所有的幻想。站在老桥上,你会发现维尔茨堡整座城市都被葡萄园包围着,马林贝格要塞城堡之下也是葡萄林。
美茵河不知流淌了多少年,孕育着维尔茨堡的美丽,15世纪修建的老桥见证着这一切。老桥上的雕像都与维尔茨堡有着紧密的联系,特别是靠近老城的三座雕像,则是城市的缔造者。
在老桥上来一杯雷司令,或随便一杯白葡萄酒,俨然已经是一种时尚。不分肤色,不分年纪,法兰肯上好的葡萄酒将人们集合到一起。
通常,伴着美茵河谷的清风,老桥上的酒会从早喝到晚,直至夕阳西下,人们仍久久不愿散去。
Burgerspital是维尔茨堡三家最大的葡萄酒商中最古老的一家,已有700年的历史,每天这里都有慕名而来的白酒爱好者,品酒,品时光。
走进酒庄的地下酒窖,即使在夏日的正午,也一样冰凉。这里珍藏着许多瓶与我年纪一样的酒,更久的白葡萄酒也是不少,那些酒标上的斑驳不正是年轮的印记。
品酒、美食、奢华的住宿,都可以在维尔茨堡老城内的Burgerspital酒庄得到上好的体验。
法兰肯绝妙的白葡萄酒让我仍忘不了啤酒的美好,就去寻一处beer garden,一畅到底。Wirtshaus Lämmle的树荫刚刚好,遮阳伞给人更安全的感觉,这里是维尔茨堡最古老、最传统的啤酒坊,距离教堂仅数步之遥,美味与佳酿能够满足再挑剔不过的胃。8月的天气也刚刚好,树荫下丝毫不觉炎热,先来上一大杯鲜酿,再慢慢叙来。
曾经,维尔茨堡在二战中也遭受过重创,或许是上天的意愿,主教宫的大部分都幸存下来,特别是无柱的穹顶。
走在恢弘的穹顶壁画下面,似乎与上天进行了一次对话。壁画的内容涉及较广,几在洲的故事都有发现。而在上帝与那些神之间,画家将自己与维尔茨堡主教宫的设计者也画在了里面,这似乎成了那个时代一项不成文的规矩。
而这巨型穹顶下只是等待接见的地方。进入宫殿内部,洛可可式与巴洛克式交相辉映,让人目不暇接,眼花缭乱。那些纯手工的洛可可装饰,不知要用掉工匠们的多少日夜。
遍布金箔的镜室,仿佛遇见了金手指,不小心将自己也变成了黄金。
悠久的主教城历史,让绚烂夺目的主教宫位列世界文化遗产。
维尔茨堡主教宫还有一个漂亮的庭院,喷泉、瀑布、雕塑构成各种园林景致,每年夏天维尔茨堡人都会在这里享受美妙的莫扎特音乐节。
维尔茨堡也是一座大学城,共出过14个诺贝尔科学奖得主,德国物理学家伦琴19世纪在这里发现X射线。说不定在老城的小巷里走过时,身边的人就是物理、化学、或医学领域的顶尖高手。
这里是德国浪漫之路北面的起点,中世纪的浪漫无需任何张扬,一切都是润物细无声。维尔茨堡老城不大,靠步行即可丈量每一寸古老。葡萄酒、啤酒,哪怕是一杯咖啡,每一次停留都会让时光机循环播放。
在维尔茨堡,Maritim酒店是最大的一家,就在美茵河边,健身、游泳、酒吧,几十年来一直如此,古朴的风格与法兰肯更相配。
住进有风景的房间,甭提有多开心了,推开窗子,远处就是马林贝格要塞城堡。从Maritim酒店去老城的任何地方都不远,闲庭信步即可感受维尔茨堡的古老与浪漫。
清早的美茵河边,垂钓的人已经静候在那里,晨跑的人经过,骑车的人驶过,披着一层金色的柔软。
从日暮到晨曦,Würzburg从没有一分重复,那份从容与闲适正象一杯法兰肯的雷司令,让我的每一寸神经都放松无比。我想,维尔茨堡不光是浪漫之路上的一个地点,更象一位似曾相识的老朋友,倾听别人不愿意听的老去。
TIPs:
1. 交通:维尔茨堡位于巴伐利亚州西北,紧临西面的巴登-符腾堡州。从弗莱堡到这里可以乘火车,比较方便,如果想感受德国的都市,可以在斯图加特停留一夜,能让旅行更轻松、更丰富。
2. 餐馆:Backöfele隐于维尔茨堡老城的巷子里,安安静静,木桌椅搭配传统的装饰风格,小院里的树与人们一起畅饮,除了啤酒与肉食菜肴,当季森林里的鸡枞菌不容错过。
3. 酒店:在斯图加特,可以住在InterCity Hotel,与中央火车站位于同一栋建筑内,闹中取静。免除一切选择尴尬症,第二天一早,可以轻轻松松地吃个丰富的德式早餐,然后带一杯coffee to go,去乘火车,所有城际酒店的早餐咖啡都是可以带走的。每次都住InterCity,看中的正是纯正德国品质,去掉雕琢与粉饰,干净、实用、安全,而且还有免费的公交卡赠送,住几天送几天。
假正经也
2016-09-19 09:44
德国的酒,我只停留在啤酒一种上。
tufeiwawa
2016-09-19 12:35
这里是世界葡萄酒的中心,空气里面都含有酒精味道,这里不逮酒驾的。
hhshiwo
2016-09-20 07:36
休闲优雅的德国生活,挺美丽的风景
祈福1511
2016-09-20 10:06
这是自己所追求的一种生活。
527801728
2016-09-20 20:19
这地方还不错,既有古老的韵味又有现代的气息
天水寒心1987
2016-09-21 06:56
用户被禁言,该主题自动屏蔽!
zjhyagri
2016-09-21 11:41
种葡萄,做葡萄酒,好象就是德国人的专利。
天水寒心1987
2016-09-21 15:54
用户被禁言,该主题自动屏蔽!
njydx
2016-09-28 15:49
游欧洲和葡萄酒,真是人间享受
zhubajie123
2016-10-10 14:40
哇,找了半天才发现那么大的葡萄粒!
jufeng2
2018-05-21 20:29
那里出产的酒应该很好喝
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