酒酿鸡蛋是一道十分简单易做的汉族小吃，酸甜可口，酒酿鸡蛋的功效也不错，能够滋阴养颜丰胸。那么你知道酒酿鸡蛋的做法吗？今天小编就为大家介绍一下酒酿鸡蛋的一些做法，供大家参考。

这样做它滋阴养颜且简单易学

做法一

主料

鸡蛋100克。

调料

姜2克，白砂糖5克，江米酒20克。



做法

1首先将准备好的鸡蛋在锅中煎好铲出备用。

2生姜切丝放碗中加少许热浸泡成姜汁。

3将甜酒酿(江米酒)放入锅内煮沸，放入生姜。

4将鸡蛋一起放入锅内煮3分钟。

5最后放入适量的糖，等到溶化后就可以出锅了。

小诀窍

鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

做法二

材料

鸡蛋2个，圆糍粑1个，甜酒3大勺，冰糖。



做法

1甜酒加水煮沸腾几次，不盖盖，让酒味散尽。

2糍粑切小块，下锅煮。

3糍粑煮熟后会漂浮起来。

4鸡蛋打散，淋在甜酒上煮开即可。

做法三

材料

米酒酿200克，鸡蛋二只。



做法

1将米酒酿倒入锅内，加入适量的水烧煮开。

2加入适量的白糖也要煮开。

3倒入打散的鸡蛋液，拌匀煮熟即可。

做法四

材料

鸡蛋2个，糯米甜酒一小碗。



做法

1锅里加水，放入糯米甜酒煮开

2加入白糖(也可以加红糖，更适合生理期。)，打入蛋花，关火。

结语：以上就是为大家介绍的酒酿鸡蛋的做法，当然从文中的介绍中我们也知道了酒酿鸡蛋的功效，想必许多女人都动了心，不仅仅是它简单易学，还为它滋阴养颜丰胸的功效。如果你感兴趣，不妨来试着做一下，这么多种方法总有一款适合你。