樱桃是很多人都喜爱吃的一种水果，味道很赞，而且营养价值丰富，但是近日却有一个很坑爹的案例，有人竟然因为吃樱桃而中毒了，实在是有些不可思议，大家都知道吃樱桃的好处挺多，但是为什么会被“毒晕”呢?是什么原因导致的呢?下面就一起来看看。

女子被毒晕原来是吃了这个

近日，某植物园内的樱桃熟了。一位游客杨女士正感口渴，又被树上红红的樱桃果所诱惑，便采摘了5颗尝尝。没想到，不一会儿便出现腹痛、头晕、中毒症状，晕倒在地。120人员赶来急救，15分钟后，患者稍微恢复些，被送往医院作进一步检查。



工作人员从园艺部了解到，最近园区并未喷施农药。后经园方调查考证，樱桃核被压碎、咀嚼、或只是轻微破损，都会生成氢氰酸，误食有毒。专家表示，尚不能确定此植物园内樱桃的品种，但樱桃核中含有毒的氰化物，不可食。

此外，公园种植的果树首要功能是观赏，或是未经驯化的品种，可能有毛刺、味道较涩、未成熟时可能含有令人过敏的物质。而驯化过的种植品种，口感、外形会改善，不适合人体的物质也会减少。

吃樱桃一定谨记3件事

樱桃虽然口感鲜美，但这些注意事项你不得不知道!别让美味的食物变成健康的杀手，得不偿失。

1樱桃梗发黑

表面暗淡、发黏的，表明已经不新鲜，不能再吃了。



2樱桃核被咀嚼或咬碎会产生氢氰酸

轻度的氢氰酸中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。其它反应包括昏迷、抽搐，最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。给小孩吃樱桃时，千万注意不要让其咀嚼樱桃核，最好提前处理掉。

3别空腹吃樱桃

胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合，会生成难于溶解的沉淀物，会引起消化不良或腹泻等。

什么人不能吃樱桃

1量的问题，切勿多食樱桃

樱桃属于火性水果，而且樱桃的火性不是一般的大，在中医上属于大热型水果，即便是你身体非常健康，那么樱桃吃多了一样会引发上火。身边有个典型的例子，大学的时候一个朋友边看电影边吃了一斤的樱桃，结果鼻血流了整整一天……

既然樱桃的火性这么大，那么这种水果在食用上一定要控制量了，正常人一天食用不应超过150克，也就是10颗左右，即便再爱吃，也不要超过200克，否则对身体真的是有害无益。



2肾病患者不应食用

众所周知，樱桃中含有大量的钾，每100克樱桃中就有250毫克左右，对正常人来说，这些钾离子的含量都有点偏高了，对于肾病患者来说，更是相当致命了!肾病患者的肾脏新陈代谢往往比正常人略差一点，对钾离子的吸收和排放能力也比正常人低。

严重的话，可能引发排尿障碍，那大量的钾离子就会滞留在体内，从而使患者出现高血钾的现象。樱桃中含有的大量钾离子刚好能引发这种高血钾现象，当血钾的浓度到达一定程度，甚至会让肾病患者心脏停止跳动。请肾脏类疾病患者谨记——珍惜生命，远离樱桃。

3婴幼儿、小儿勿多食

人类处于婴幼年阶段的时候，身体各项机能都没有达到正常人的水平，抵抗能力也相应的较差。樱桃食用过多会让小儿引发发热等慢性疾病，常见的有盗汗、咳嗽、气管炎、肺气肿等等，所以建议不要给小儿喂食樱桃。



4溃疡症患者勿食

无论是胃溃疡、口腔溃疡、还是十二指肠溃疡等溃疡患者，都尽量不要吃。因为溃疡主要是细菌类疾病，身体由于细菌的侵袭，大多数会出于自身的保护机能产生抵抗力，而樱桃性热，对这种细菌类疾病不仅起不到治愈的作用，还会增强身体的火气，导致病情更加严重。

5正在服药或药物治疗的人勿食

马上樱桃就要成熟了，很多人都觉得去医院看病人买个果篮，拎一筐樱桃，既美观又体面，还能给病人补充营养，其实这种做法也是有着相应的弊端的。中医讲究阴阳相调，而樱桃本身就属于中药的一种，成分相对复杂，容易和很多类药物产生反应，破坏药物的疗效，还有可能导致其他疾病。所以正在服药，尤其是正在服用中药的患者，在服药期间尽量不要食用樱桃。



6高血糖、糖尿病患者不要食用

樱桃的单位含糖量比其他水果高很多，高血糖、糖尿病患者本身就不能摄入大量的糖分，如果食用樱桃的话，只能会增加血糖含量，导致病情加重。感冒咳嗽者、便秘少尿者、虚热咳嗽者不要食用，不利于病情的康复。

樱桃要怎样吃

选择樱桃的时候，要看好，最好是带有果蒂的，这样，才能保证其樱桃是新鲜的，如果没有蒂的话，可能是有病的树或者是掉下来的樱桃。选择樱桃的时候，要注意颜色，一般的颜色比较有色泽，则有衬光，而且颜色较艳丽者为好，当然，表皮也要饱满厚实。樱桃若是吃不完的话，记得，需要冷冻起来，不能放在自然温度下，否则就坏了。如果有冰箱的话，可以放进冰箱里，吃的时候，再拿出来吃，就可以了。



吃樱桃前，因为其表面，我们看不到有什么病虫害，但是，有可能其有细小的虫子在，所以，在清洗的时候，要注意，最好是在水里浸泡较长一些的时间。樱桃吃不完的时候，可以把樱桃洗干净，然后表面的水晾干后，加入到米酒里，然后密封起来，过两天，搅拌一下，过半个月就可以喝了。非常好味道。

吃不完的樱桃，当然也可以打成樱桃酱来吃。把樱桃的皮揭掉，然后放入到锅里，再加点儿白糖，用大火煮，把上面的泡汁打掉，煮成稠状，晾冷后，就可以食用了。樱桃不能多吃，一天最多是吃十几粒就可以了。如果吃得多，则可上火，导致流鼻血，或者是损肺等。

樱桃的美食

1樱桃羹

鲜樱桃30克，洗净备用。先将龙眼肉10克(鲜品加量)、枸杞子10克加水适量煎煮，煮至充分膨胀后，放入樱桃，煮沸成羹。再酌加白糖调味即成，每日1次佐餐服食。可治血虚之头晕心悸、面色无华、体倦乏力等症。



2樱桃酒

鲜樱桃250克，洗净，放入容器中，倒入白酒1000毫升，密闭，每3天搅拌1次，15～30天即成。日饮酒2次，每次5～10毫升。可治肾虚腰酸膝软、关节不利及风湿痹痛、冻疮等症。

3樱桃汁

鲜樱桃80克，洗净去核，放入榨汁机中，加冷开水30毫升，榨汁，再酌加白糖调味即成。每日分2～3次饮服，可治皮肤暗疮、疤痕、汗斑等。常饮可润肤美容。



4樱桃膏

鲜樱桃1000克，洗净，放入锅中，加水200毫升，用火煮烂，去渣，加白糖适量拌匀，继续加热，浓缩成膏即成。每日早晚食2次，每次1～2匙。可治肝肾不足、视物昏花及气血亏虚、体倦乏力、食少泄泻等症。

结语：樱桃是一种十分美味的食物，但是也一定要注意根据自己的个人体质，不要吃一些作为观赏性或者没有安全保障的食物，要知道很多病都是从口入的，一定要小心，樱桃虽好，但也不是什么人、什么时候都适合吃的，所以在之前一定要注意好。