| 徜徉雨中 |
2016-06-08 09:55 |
医学之父希波克拉底曾经说过：所有的疾病都开始于肠道。因此这意味着，你的健康同样也能始于肠道。
在人体内，光是肠道细菌的种类就超过1000种。可以说，我们的肠道是自然界最复杂、物种最多的“生态系统”了。这些好的或者坏的细菌能帮助我们消化食物，分解毒素，产生维生素和人体所需的氨基酸，并抵御外来入侵者。虽然每一个个体都微不足道，但它们加起来却构成了将近一千克的体重。人体的免疫系统在很大程度上就由这些细菌来掌控，因此一个理想的平衡状态方能维持我们的健康。然而，由于压力过大、错误的饮食等原因，会导致肠道菌群失衡，那么就可能发生肠漏，引起炎症、过敏、腹胀、消化不良、疲惫、长胖、精神不振、黑眼圈等症状。
在《为什么肠道可能是你健康问题的根源》一书中，营养学家Josh Axe博士相信，我们人类大部分的健康问题都能通过调节肠道来解决。
什么是肠漏？
在肠胃科的教科书中，并没有“肠漏症”（Leak Gut Syndrome）一词。根据整合医学基金会导师，医学博士里奥·加兰德介绍，肠漏是多种疾病、病症、症状的一个病理变现。这就解释了为什么它很难被诊断，或者为什么医生们或许不认为这是一个诊断。
肠道表皮黏膜由许许多多上皮细胞像拼图一般，一块一块紧密地拼凑在一起，如果将其摊平，面积相当于一个网球场大小。健康完整的肠道表皮黏膜就像一面结实完好的墙，正常情形下，只有已被分解消化的小分子（如：葡萄糖）才能穿过肠道屏障，被小肠吸收，而很多毒素、大分子、微生物等则被拒之门外。
一旦肠道表皮黏膜受到伤害，黏膜细胞就会发炎、受损，就像墙体产生了裂缝，漏风漏雨在所难免。此时肠壁的渗透力会增加，这就是“肠漏”。肠漏会导致肠内发炎和肠道绒毛的破坏，进而影响了肠道壁细胞间的紧密连接，当肠道内壁受损越来越严重时，一些致病菌、真菌、或未消化的食物颗粒就通过了受损的细胞进入血液，进而引起了身体抗原-抗体反应，引起过敏，人体也开始有了慢性炎症，而身体的慢性炎症正是疾病开始的土壤。
“人以肠分”，你是哪种类型的肠子？
1.假丝酵母菌型
表现：不明原因的体重增加、新陈代谢缓慢、稀便、鹅口疮、白舌苔、易疲倦、口臭、关节痛、性欲低下、过敏、胃胀等。
原因：高糖饮食，过度使用抗生素，口服避孕药，压力过剩，糖尿病，经常吃生冷食物和奶制品。
建议：避免咖啡因和酒精，多吃大蒜、葡萄柚等食物，减少肠道内的假丝酵母菌。服用有益肠道的益生菌补充剂和硒（缓解压力）。
2.压力型
表现：失眠、易醒、性欲低、肌无力、抑郁、过敏、注意力不集中。
原因：无法有效管理和应对自身的压力，导致荷尔蒙皮质醇和肾上腺素的释放，阻止了有益肠道细菌的生长，造成有害的酵母滋生。
建议：避免咖啡因、酒精、糖类和谷物，以免引发肠道炎症反应。多喝花茶、摄入维生素B丰富的食物，如牛肉、鲑鱼、发酵乳制品等。紫色和深蓝色的食物对这一类型的肠道也很有帮助，如草莓、葡萄、卷心菜。此外，还可以多吃富含镁的食物，如坚果、鳄梨、椰子、甘蓝、深绿色蔬菜、南瓜子、亚麻籽等。
3.免疫型
表现：是肠漏中最厉害的一种，包括炎性肠道疾病，如溃疡性结肠炎、克罗恩氏病、肠易激综合征。
原因：容易对食物过敏，尤其是谷蛋白或者奶制品。
建议：完全避免上面这二类食物。建议写食物日记，帮助自己找到是哪种食物引起的过敏。多喝骨头汤可以帮助治愈这种受损的肠道类型。同时可以补充健康的脂肪，如椰子、橄榄油等。还可以服用谷酰胺和益生菌补充剂。
4.毒素型
表现：胆囊疾病、皮肤炎症、酒糟鼻等。在情绪方面容易愤怒、沮丧。
原因：经常吃高脂食物，对肝脏产生压力，不断分泌胆汁，将其存储在胆囊中，以分解摄入的脂肪。一旦肝脏和胆囊存储的胆汁过多，就会阻碍小肠分解脂肪的能力，从而导致肠漏。
建议：多吃高纤维食物，如深绿色蔬菜、水果和麦草等，帮助保持肝脏和胆囊健康。避免高脂食物（甚至是健康脂肪也不能碰），精制糖，碳水化合物以及奶制品。因为奶制品可能含有激素和抗生素，会给肝脏带来额外的压力。
5.胃酸过多型
表现：进食后腹胀、胃酸倒流、胀气、情绪高度紧张。
原因：暴饮暴食、吃太快、消化系统不好。
建议：饭前喝一大汤匙的苹果醋，降低胃中的pH值。不要在进食时喝，以免冲淡胃酸，阻碍消化。减少咖啡因摄入量，避免油炸和加工食品，因为二者会导致胀气、腹泻、便秘等问题。多吃水果和蔬菜，在吞咽食物前彻底咀嚼。或者服用谷酰胺、姜粉、甘草，帮助治疗肠漏。 |
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