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微博上曾有人引用台湾媒体的一则报道：一名48岁台湾男子三餐都吃泡面，因钠摄取过多导致患高血压，3个月后并发中风猝死。对于大家来说，方便面是一种方便、廉价又美味的速食食品，不想做饭了、半夜肚子饿了，一杯开水就可以解决问题。然而，近年来关于方便面的各种“有毒论”层出不穷，你真的可以做到等闲视之吗？
调味包含盐超标：高血压的罪魁祸首
一包方便面平均含盐3克左右，而正常人每日盐的摄入不应超过6克，也就是说，如果你每天吃2包方便面，摄入盐就有超标的风险。方便面的酱料包和调味粉包含盐量都很高，因为口味重，所以吃的人会觉得味道很好，长久之后会习惯高盐饮食。
高盐饮食危害主要有哪些呢？高血压首当其冲，由于食盐的主要成分是氯化钠，其中的钠离子吸收入血后产生水钠潴留，使得血容量上升，进而血压上升；同时还会导致血管狭窄，也会导致血压上升。一项在25至55岁的居民中开展的实验发现，每天减少1.3克钠的摄入，可以使收缩压降低5mmHg。对高血压患者来说，每天减少50mmol的钠盐摄入，可以降低收缩压4mmHg，舒张压2.5mmHg。
除了高血压之外，作为高盐饮食的方便面还会使机体过多排泄钙离子，产生骨质疏松；食盐在胃中因升高渗透压，损伤胃黏膜，产生胃溃疡甚至胃癌；高盐饮食抑制呼吸道上皮细胞的繁殖，容易产生上呼吸道感染。
TIPS：1.调料包只放一半就够了，尽量少喝汤。
2.由于方便面本来就是高盐饮食，因此不宜和香肠、卤蛋、肉脯等腌制食品一起吃，不过可以配一些蔬菜或水煮蛋之类的。
3.高血压、冠心病、胃炎患者不要吃方便面。
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