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2016-05-02 06:27 |
在广阔的菌类世界里，有很多令人惊艳的小菇，他们不仅有美丽的外表，同时身体里还隐藏着许多“不可告人”的秘密，让你无法想象竟然菌类世界还有这么一群既可爱又令人“心惊胆战”的菌种！今天，就让我们来逐一认识一下它们吧！
能够让人产生视幻症的毒蝇伞和小美牛肝菌
毒蝇伞和小美牛肝菌，正如它的名字一样，都是一种美丽的菌菇种类。但是如果食用了它们，能够让人产生视觉上的混乱。目前的研究表明，误食毒蝇伞可致“视物显大症”，（即出现巨人国幻象）、所看到的东西都被放得很大，普通人在他的眼里却变成了顶天立地的巨人，使之产生惊骇恐惧的心理，有的被激怒得发狂，直到极度疲倦，才昏然入睡。
小美牛肝菌与毒蝇伞有相反的作用，人食用后可产生“视物显小幻觉症”，即会看到四周有一些高度不足一尺的小人，他们穿红着绿，举刀弄枪，上蹿下跳，时而从四面八方蜂拥而来，向患者围攻。小美牛肝菌中所含的毒素类似于麦角酸乙二胺（LSD），后者是一种致幻药物，说起来，LSD的发现还有几分传奇。在中世纪，人们发现食用“长角”（其实是麦角菌的子实体）的麦粒后，会出现妄想精神分裂等症状，还会引发呕吐、腹泻等强烈的肠胃反应。
具有很强药用价值可增强人体免疫力的云芝
云芝和灵芝均属于担子菌亚门，多孔菌科。不过，和灵芝不同，云芝的子实体，即菌片没有柄，呈圆形伞状，深灰褐色，边缘是白色或是浅褐色，有着环状棱纹和辐射状的皱纹。一般情况下，这种大型珍贵药用菌生长在海拔3000米以上的阔叶树和朽木上，在我国，云芝主要分布在东北地区的小兴安岭、长白山一带。
云芝内含蛋白酶、过氧化酶、虫漆酶等，具有增强人体细胞免疫的作用，不仅可以治疗慢性支气管炎，还能作为肝癌免疫治疗的药物。服用也方便，或是熬水当茶喝，或是打成药粉服用。
特别欢迎虫子啃食的，会发光的蘑菇
世界上有种蘑菇白天看上去和普通蘑菇没有两样。只是到了漆黑的夜晚，它们才显现出自己的独特魅力，发出带有黄色或绿色的荧光。一般的生物在夜晚都要隐藏起来，防止别人猎食。而这些蘑菇为何偏偏要在夜晚通过发光的方式来展示自己呢？
原来，这些蘑菇十分欢迎有更多的昆虫来咬食自己，它们想方设法地要让自己的后代传播到更多的地方。它们不但在白天接受昆虫的咬食，在夜晚也通过荧光吸引昆虫来咬食。这样，每天24小时都会有昆虫来咬食它们，它们就通过这些昆虫全天候地散播可以长出小蘑菇的孢子。发光蘑菇在世界上不少国家都有发现，比如洪都拉斯、巴西、多米尼加、牙买加、日本、马来西亚、波多黎各、柬埔寨等地都有发现。
昙花一现的美味，有减肥防癌功效的长裙竹荪
长裙竹荪（Dictyophora indusiata)，亦称白裙竹荪、雪裙仙子、山珍之花，鬼笔目鬼笔科竹荪属，有着“菇后”的美誉。竹荪不仅口味鲜美，还有减肥、防癌、降血压等疗效，是小有名气的食用菌。长裙竹荪产地较广，中国福建、广东、广西、云南和西双版纳等热带地区都有分布。
竹荪一般生于竹林之下，偶尔选择松林为生长地。竹荪生长极快，清晨天刚刚亮，它就从土中钻出来了，抖一抖蕈衣网状裙，亭亭立起。利用太阳冉冉升起这段宝贵的时间，它迅速成熟。一切都那么迅速，凋亡也是如此，一两个小时内，若无人问津，竹荪或是被昆虫蛀蚀消亡，或是不禁阳光照射而凋残。竹荪“昙花一现”的生长习性，让它千金难求，好在现在的人工栽培技术提升，大规模批量的生产让我们都可以尝到这样的美味。
极具攻击个性的飞刀手“平菇”肉食真菌
如果你曾经有一个糟糕的迷幻之旅，那么你应该知道蘑菇是可以很吓人的，但实际上一些真菌确实能杀死对于。尽管稀有，但平菇等肉食性真菌能产生一组蛋白质，这些蛋白质可以自行组装成“曲奇成型刀”分子。这些分子能在蘑菇猎物的细胞膜上刺出小洞。与名为穿孔蛋白的人类免疫蛋白类似，这种真菌蛋白刺出的洞能使分子流经细胞膜的过程出现紊乱。如果这不足以引起死亡，那有毒化学物也能完成后续工作。
能使人幻听、幻视的墨西哥裸盖菇
墨西哥魔术师用当地生长的一种伞蕈科的蘑菇制成的一种“神奇药粉”能使人产生幻觉，它的名字就叫墨西哥裸盖菇。经化学家分析，使人产生幻觉的成分是“裸盖菇素”等生物碱。早在三千多年前，生活在南美洲丛林里的印第安人就发现了这种蘑菇的神奇作用，并对它产生了崇拜的心理，称它为“神之肉”。每当举行宗教盛典时，便将这种蘑菇浸泡在酒里，给参与祭祀活动的人饮用，以共享遨游“天国”的乐趣。
有抗凝血的功效的“恶魔牙齿”：血齿菌
看到这个，有没有想到草莓圣代？白色的奶浆配上点点草莓酱，让吃货们难敌诱惑。它的大名叫血齿菌，也有“恶魔牙齿”、“草莓加奶油”之称。在美国，特别是西北太平洋地区常常能发现这种真菌，欧洲、伊朗、韩国也能寻得它的身影。通常情况下，它生长在松树林中。虽然名字恐怖，但这种真菌并没有毒性。不过，为了避免自己沦为盘中餐，这种蘑菇有着很苦的味道。
血齿菌可和植物互惠共生，是一种菌根菌。因为会渗出红色的液体，这种蘑菇很容易分辨。蘑菇的地上部分即它的子实体，多为漏斗形，中心处稍微内凹，表面被绒毛覆盖。新鲜的没有成熟的子实体常会流出鲜红色的液体，从气孔中渗出，随着血齿菌的成熟，菌盖逐渐变成棕色。科学家经长期研究发现，红色液体里面含的色素是肝素类似物，有着抗凝血的功效。
世界上还有很多蘑菇菌种，他们不仅有出色的外表，同时也有很多值得人们去研究的价值，我们期待科学家对他们有更多的发现和探索吧！ |
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