| citichmcyu | 2016-04-11 10:16 |
 原本是想用鲜奶油做装饰的，昨晚看了冰箱还些鲜奶油的，今早打开一看都不够用了．只好临时用糖霜来做了．．配方都是信手加的没有称． 材料： ６寸戚风蛋糕１个 糖霜约１杯半（糖霜乱配的，给不出确切的方子，只能下次再做的时侯再给方子了． 黑白巧克力适量 制作方法： 01.６寸戚风蛋糕配方：中型鸡蛋３个，植物油４０克，鲜奶４０克，低粉６０克，糖５０克 02.烤制方法：长帝２５Ｂ烤箱放最低层１４０度９０分钟．出炉后倒扣蛋糕模，凉后沿模边轻拍就可以轻松脱模了． 我烤的蛋糕很厚，所以我切了一层出来，让蛋糕体变薄一些． ０３．糖粉，蛋清，酥油混合用电打打成白色糖霜． ０４．用白色巧克力溶化做成三块圆饼形，两块用黑巧力浆画成耳朵，一块画上嘴和鼻子．  05.先在蛋糕体上涂上一层薄薄的白色糖霜．然后在蛋糕侧面割两条口子，插入两只耳朵． 06.在白色糖霜内混入咖啡色．用电打搅拌均匀．用小号菊花嘴将整个蛋糕裱满花． 07.最后放上事先做好的眼睛，和嘴巴． 08.对半切开一颗红色樱桃，做两个红脸蛋即可．    |
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