1.蟹逅
　　初入店，映入眼帘的都是赫本、梦露等电影经典人物，一块大荧幕经常放一些经典电影或球赛。蟹逅的名字很好记，乍一听以为有个因蟹结缘的爱情故事。但其实，是俩发小兄弟合作开的店，一个有自己的租赁公司，一个曾是杭城知名龙虾馆的大厨，因志趣相投、理念碰撞，终于在上月底诞生了这样一家店。
　　

　　蟹逅，必然少不了招牌湖蟹煲。
　　

　　一锅6只太湖湖蟹，对半切开，个个体大黄厚、肉质饱满。蘸取少许汤汁，鲜香给力，后味还有丝丝香甜。如果叫到家里，还可以把泡面直接放到湖蟹煲里，绝对惊喜！当然，因为季节关系，想要吃到如此品质的湖蟹，可得抓紧时间，过完4月就吃不到咯~
　　

　　十三香龙虾也是镇店之宝，每天盱眙发货，店主亲提。经过6个小时的冲洗，保证龙虾的洁净度后，大厨使用13香和秘制调料烧制，汤汁鲜美根本无需醋瓶。现在店里还有香辣小龙虾和手抓小龙虾可供选择。
　　

　　这一道金钱虎虾，内含30只泰国虎虾、金钱肚、莴笋、玉米，关键采用了独家高汤，鲜味让人怀疑是不是鸡汤做底，无奈大厨神秘地说“保密！”虎虾当棒冰一样吃，一直吮到虾壳没味，再浸下继续…
　　

　　还有牛蛙煲、PP虾、秘制鸡爪、美极鸭头、嘿嘿嘿鹌鹑小皮蛋...喜欢喝两口，店内也有1664和RIO，桌游电影不误。
　　人均:70元
　　地址：假山路和上塘路交界
　　外送微信/电话：18758183715，全城配送
　　2.北风南炊
　　

　　这家店的老板是运动员出身，又是现任排球国家级裁判的老板，所以店装修的风格自然也是“运动风”满满。
　　

　　去年偶然的宁夏之行，老板接触到了“羊中贵族”，宁夏盐池滩羊，才有了要开一家南北结合，“北菜南做”餐厅的想法。经过一年的准备，终于开业。
　　

　　羊肉每天从宁夏空运到杭州，可以烤着吃，也可以蒸着吃。
　　

　　店里招牌的盐池羊汤，味道鲜美，杭州其他店很少见到。好羊肉可以很任性，什么做法都好吃。
　　

　　店里10几万元一台的烤箱，除了能烤出好吃的羊肉，还能烤出各种美味，芝士烤带子、芝士烤扇贝、芝士焗烤水果地瓜，“芝士控”千万别错过。
　　

　　店里还有很流行的蒸汽海鲜，海鲜不用冻品，顾客可以直接在海鲜台挑选。
　　开业福利：4月8日—4月9日，开业前10桌顾客享北风南炊终身8.8折卡一张，前30桌客人享北风南炊终身9.0折卡一张，前50桌客人享北风南炊终身9.2折卡一张。
　　人均：60元
　　地址：杭州市下城区东新路957号
　　电话：0571-87799099
　　3.牛稻家
　　牛稻家环境颇为日式，复古木质家具，出自名师之手的壁画华丽炫目，灯光影影绰绰。貌似日料店，其实是融合日韩式菜肴的中式唐风料理店，源于唐朝的“烧尾宴”。
　　

　　主营唐风铁锅饭、精致酒菜、面条、人气锅物、炭火串烤、酒饮甜点等。专注好米好牛，所以取名“牛稻家”，更有“牛到家”的口彩。
　　

　　◆经典牛肉饭：精选新西兰上品牛肉和五常稻花香大米秘制而成，牛肉嚼劲郁香，米饭入口细腻，加上招牌溏心卤蛋和新鲜时蔬，完全满足一餐的营养所需，是上班族的省心之选。
　　

　　◆碳烤牛肉拼盘：每天限量供应，由牛舌、牛仔骨、M6和牛、牛上脑拼成。细嫩的牛肉呈现浅棕，香气四溢，入味爽口，鲜香多汁，既有嚼劲，又嫩到轻松嚼化，还能感受到各个部位牛肉味道深入浅出的分明层次感。
　　

　　◆自酿草莓酒：牛稻家特制清酒放入新鲜草莓浸泡一月，才成就这款自酿草莓酒。入口有着草莓的清香外加清酒的爽口，芳香却不腻味，配上牛稻家定制酒皿，温情而美好。
　　人均：30元
　　地址：杭州拱墅区湖墅南路407号（湖墅南路和文一路交叉口）
　　电话：0571-58123051
　　4.川在锅内
　　

　　《火锅英雄》热映，点燃了一颗沸腾的心！看完电影，燃得不要不要的，恨不得马上就去吃顿火锅。这家“川在锅内”火锅店，新开在德胜再行里。
　　

　　店内装修以木质为主，简洁利索，墙上还挂有川剧变脸用的脸谱。邹老板说为了让大家体验原汁原味的川味火锅，他们特意邀请川剧变脸的演员，每天晚上两场，边吃边看。
　　

　　说说其中的蘸碟，别看是红彤彤的像辣椒粉，就以为会很辣，其实不然。老板说吃火锅前最好先来碗骨头汤，“川在锅内”的鸳鸯锅白汤使用筒骨熬制，配上葱和香菜，一碗落肚，胃暖心热，为接下来大快朵颐做好准备。
　　

　　家乡酥肉，是四川特色小吃。选用上好的猪五花，加鸡蛋、盐腌制，油炸至酥，一口下去外酥内嫩，停不了口。
　　

　　必点榴莲酥、鸭血、黄喉、猪脑。
　　

　　串串也是店内的一大特色，整齐排放，一根签一块钱，一直营业到凌晨5点。