citichmcyu |
2016-03-19 11:44 |
材料: 鲜虾 姜蓉 蒜蓉 干辣椒 香葱段 调味料 盐、海鲜生抽、味精、料酒、本来可以加一茶匙糖提鲜的,为配合我妈妈没加糖 制作方法: 01.姜蓉、蒜蓉、干辣椒、香葱段 02.锅内烧热油(油要适当多一点),把洗净沥干水的鲜虾倒入翻炒,倒入2茶匙料酒继续炒,直至虾的水份收 干了,但还要有油。 03.放入姜蓉、蒜蓉、干辣椒、海鲜生抽、盐、味精、(过早的放小料会烧焦)转中小火,继续翻炒至虾身被 油煎的酥酥的。 04.最后熄火,洒上香葱段,翻炒几下即可出锅了。
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