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2016-03-06 08:20 |
水果含有丰富的营养成分，如VC、VE、β-胡萝卜素、花青素等，是孕妈妈吸收营养的重要来源，对宝宝的发育有益；另外水果中含有丰富的膳食纤维，还可以改善孕妈妈的肠道菌群环境，防止便秘。
五彩缤纷的水果十分诱人，却暗藏“糖衣炮弹”，糖妈妈往往望而却步，甜甜的水果可以吃吗？让专业营养师告诉您吃水果的一些小技巧，既满足了糖妈妈的需要，又不升血糖，一起来看看吧！
1：吃水果的时机
血糖不特别高，即：空腹血糖<7.8mmol/L、餐后2小时血糖<10.0mmol/L时，可以少量吃水果。如果血糖过高，只能用黄瓜、西红柿代替水果。
注：孕期糖妈妈最好将血糖控制在：空腹血糖<5.6mmol/L、餐后2小时血糖<8.5mmol/L。
2：吃水果的时间
饭后不宜立即吃水果，因为饭后马上吃水果会导致餐后血糖过高；饭前吃水果，同样也会导致餐后血糖过高。
专家建议吃水果宜在两餐之间，做加餐食用，这样既可防止餐后血糖过高，又可预防餐前低血糖。一般选择：上午10:00~11:00，下午15:00~16:00，晚上21:00左右。
3：选择可吃的水果
水果甜度不同，对血糖的影响也不同。选择含糖量低的，升血糖慢的水果食用，既可以补充营养，同时血糖不会波动太大。可以选择樱桃、橙子、李子、鲜桃、梨、草莓、苹果、柚子、巨峰葡萄、猕猴桃等低糖水果。不宜吃芒果、香蕉、红枣、荔枝、山楂等高糖水果。
4：吃水果要适可而止
孕期妇女膳食宝塔中明确指出，孕妈妈的水果的摄入量是每天200~400g，可以吃两到三种水果。但，糖妈妈最好每天吃200克水果，不要过多。
有些糖妈妈不吃主食，特别爱吃水果，有的甚至将水果当饭吃，这些做法都是不科学的。尽管水果的营养很丰富，富含膳食纤维，维生素和矿物质，但是它的营养并不全面，尤其是蛋白质和脂肪含量极少，而脂肪和蛋白质在胎儿的生长发育中是必不可少的。
在测定血糖相对平稳安全的前提下，如果糖妈妈想多吃些水果，也绝非不可以。参照食物交换份数表，某天多吃了些水果，可以适当的减少主食。比如说多吃200克低糖水果，可相应减少主食25克，保证总摄入能量不变。但每日吃水果总量不能超过400克（相当于两个苹果大小）。 |
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