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2016-02-16 06:36 |
春节长假，走亲访友，暴饮暴食，难免出现肠胃不适，消化功能紊乱等情况。今天起很多人开始步入正常的生活、工作节奏了，这些小问题如果不及时解决，将影响我们的工作生活。龙华医院临床营养科主任蔡骏主任医师为大家介绍一些调理肠胃的小妙招，让您的肠胃“减减负”。
专家：龙华医院 临床营养科主任 蔡骏 主任医师
消积食，吃点山楂陈皮
肠胃消化功能不好的人群，突然暴饮暴食之后，容易引起消化不良，导致饮食积滞，腹部胀满不适，胃中嘈杂、反酸、便秘难下等。这个时候，不妨吃点消食的食物，帮助消化，促进胃肠蠕动，让积滞的饮食尽快进入肠道，排出体外。
山楂：健脾开胃、消食化滞，特别对肉食积滞作用更好，还能活血、软化血管、对心脑血管疾病患者也有一定的保健作用。山楂可以煮水喝、煮粥喝，也可以吃点山楂卷、山楂糕。
陈皮：理气健脾、消胀除闷，对脾胃气滞者的消化不良、胸闷腹胀有很好的改善作用，也可以和山楂一起煮入粥中或烹入菜中。
萝卜：熟萝卜有益脾和胃、消食下气的作用，萝卜中丰富的纤维素可促进肠蠕动，减少粪便在肠道内的停留时间，及时把肠道中的有毒物质排出体外。可以做成凉拌萝卜丝（开水焯过之后再凉拌），煮萝卜粥等。
解油腻，吃点白菜番茄
过年过节的时候，餐桌上的菜式大多高蛋白、高脂肪、高热量，肥甘厚味有碍脾胃，不利于消化吸收。有些人一顿吃多了油腻的食物之后，几天都没有胃口。除了吃一些消食导滞的食物外，还可以吃些白菜、芹菜、卷心菜、番茄、黄瓜、玉米、苹果等富含膳食纤维的新鲜果蔬，促进肠胃蠕动，解食物油腻。
伤肠胃，喝点清淡小粥
春节时，三餐不定时的饮食方式很伤肠胃，中国人养胃的方式首选喝粥，粥要炖得米粒开花，粘稠熟烂，这样更容易消化，保护胃肠道粘膜。没有胃口，肠胃消化无力的时候，喝一碗清淡的粥，会觉得胃很舒服。同时也要尽快恢复正常的饮食习惯，等肠胃功能恢复正常以后，就可以恢复平时的饮食习惯了。
蔡骏主任提醒大家如果饮食调整还是不能解决肠胃不适的问题，建议到医院诊治，以便及时发现问题，必要时药物治疗。虽然肠胃受伤之后，有很多可以解救的办法，但保持健康的饮食习惯才是正道。 |
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