| 天人地 |
2016-01-30 08:00 |
寒假将至中学生饮食应均衡
马上就要到中学生的寒假了。在这个时候，除了要放松心情外，作为家长还是需要注意孩子日常饮食的均衡哦。在这里，为大家出出主意，介绍一下怎样合理的安排中学生寒假饮食，快来看看吧。
中学生不能少的营养元素
注意补充含维生素A的食物。维生素A具有维持正常视觉、保持角膜上皮细胞正常分化的功能。若补充不足，会造成暗适应差；角膜干燥和退化，假期里孩子长期看电视会影响到视力发育。牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝、牛奶、羊奶、鸡蛋等食物中富含维生素A。
适当补充维生素D。维生素D具有促进钙和磷吸收、骨骼和牙齿的正常发育的功能。若缺乏，会造成佝偻病和骨质软化症。冬天里除了让孩子多晒太阳外，还要在食物中补充些。鱼肝油中富含维生素D，但必须在医生的指导下服用，否则易造成中毒。奶油、蛋黄、牛奶类的食物含少量的维生素D。
多吃富含维生素C的水果和蔬菜。维生素C也叫抗坏血酸，具有促进胶原物质的合成、增进机体抵抗力的作用。假期里户外活动少，孩子身体抗病能力差，易患感冒，应增加含维生素C的食物。水果有新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃和刺梨；蔬菜有青椒、番茄、大白菜、土豆等。
那么，中学生的饮食最常见的误区有哪些呢？
中学生寒假饮食误区
吃不好早餐，西式快餐食用增加。我国部分城市小学生、初中生和高中生每周有3天以上不吃早餐的比例分别为4.9%、10.2%和8.7%，有超过80%的中小学生早餐食物种类仅包括1类或2类，营养质量较差。城市中小学生食用西式快餐也比较普遍。一项7城市的调查显示，有65%的小学生食用西式快餐，初中生和高中生分别为58.3%和53.6%。
电视佐餐，食不知味。不少学生吃饭时端着饭碗也要跑到电视机面前坐着，眼睛一动不动地盯着屏幕，嘴巴做着机械式的咀嚼，筷子往嘴里塞着食物。长此以往，就会引起肠胃消化道疾病。吃饭看电视还让部分中学生与父母的沟通减少，容易造成性格孤僻，成为一个既不健康也不快乐的人。
润喉片当糖，口腔“遭殃”。润喉片可用来治疗咽喉炎、声音嘶哑、口腔溃疡、口臭等疾病。它有甜味，于是有的同学没病时也用它当糖解馋。俗话说，“是药三分毒”，因此润喉片也不能随便服用。如果咽喉无明显炎症时滥用润喉片，可抵制口腔及咽喉内正常菌群的生长，导致疾病发生。
偏食肉和蔬菜，身体很“受伤”。谁都知道偏食的坏处，可还是有的孩子偏食偏得厉害。五年级的小辛是“荤食主义者”，3岁开始就不吃蔬菜，几年下来小辛的个头没有同龄人高，体检下来各项指标都与同龄人有差距，健康状况也不好，便秘、气色不好，易患呼吸道疾病，小辛的父母后悔莫及。而只吃菜不吃肉的孩子各项发育指标同样不理想，营养不良，易感冒，身体抵抗能力差。
最后，还有中学生零食的选择窍门，继续来了解了解吧。
中学生寒假如何选择零食
要选择营养丰富的零食，如酸奶、牛奶及豆腐干、牛肉干等、含优质蛋白质及钙丰富，益于生长及骨骼、牙齿健康；时令蔬菜及水果，如番茄、苹果等含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，促进肠蠕动，防止便秘发生；坚果类如核桃、花生、瓜子等，含丰富的微量元素。这些食品价钱不高而营养素密度高，方便经济实惠。
尽量不选择或少选择含糖高、脂肪量多的食品，如巧克力、冰激凌、糖果、炸土豆片，某些膨化食品。这些食品虽有特殊风味对中学生具有一定的吸引力，但这些食品毕竟含糖高，含脂肪量高，经常食用容易引起龋齿和肥胖。
不要选择过咸或腌制食物作为零食，如话梅、街边的烤羊肉串等。
选择零食时一定要选清洁、卫生的食品，注意察看生产及出品日期，要食用保质期内的食品，杜绝变质、腐败食物。
注意吃零食的量和时间。吃零食切忌过量，不然该吃正餐时无食欲而影响进餐，安排零食时间要在两餐之间或饭后一小时。饭前一小时以内不要吃零食。晚上睡前一小时喝不加糖的牛奶，以利睡眠和补充钙。
在寒假里，中学生的饮食也要正确哦。 |
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