成都有这些鱼，
　　味道只巴适，
　　而且吃鱼不长胖！！
　　成都映象
　　古色古香的建筑，长条凳、大方桌，听着传统川剧，连家常川菜也变得韵味十足。外国总理默克尔都要来这儿向大厨请教川菜，你说做的正宗不喃~！？
　　

　　

　　水煮鱼，每桌必点，这一汪干辣椒、花椒，鱼肉灵活藏匿其间。鱼肉鲜嫩，麻辣味早已深入其中，麻辣鲜香尽在口中了。
　　

　　麻婆豆腐，是胆水豆腐，虽然比较老，但豆腐入口软糯，超级入味，面上一层花椒面，豆腐一入口就能感受到整个口腔都充斥着麻味~
　　地址：窄巷子16号
　　紫荆北路元华二巷紫荆春天1栋6号
　　人均：90元
　　顺兴老茶馆
　　老成都名小吃城，参照成都历代茶馆风范，明清建筑风格，不仅是成都的一处名片，更是茶文化博物馆~
　　

　　

　　水煮鱼，相比于成都映象的麻辣满溢，顺兴看起来要氢弹些许，但是入口就会知道绝对地道，麻辣鲜香一个不差，鱼肉也绝对鲜嫩~
　　

　　小吃，老成都小吃城，小吃自然不会差，钟水饺、龙抄手、三大炮等等成都小吃在这儿都能一次吃够，味道也是绝对的正宗！
　　地址：新天府大道中段1号新会展中心廊桥166号
　　人均：136元
　　汇川鱼馆
　　来了两个高大上的地方，还是来一个典型的苍蝇馆子。
　　

　　有选择恐惧症的吃货些有福了～因为店头没的菜单，老板直接给你安排了，免得紧到纠结，
　　

　　辣子鱼，其实就是水煮鱼，光看到这一盆油爆爆、红辣辣的鱼，口水都要流了，味道厚重，鱼肉还超嫩，真心巴适！
　　

　　凉拌萝卜丝，千万不要小看这道小菜，老板儿家的特色之一，萝卜清脆，下饭得很~
　　地址：一环路南二段磨子桥科华巷3号(新世纪电脑城后)
　　人均：30-40元
　　巴国布衣
　　成都老牌川菜馆，虽然生意开始有点走下坡路，但是味道还是很稳定，成都很多新人结婚宴请都会请在这儿，所以环境神马的当然是相当不错的~~
　　

　　

　　水煮鱼，他家的水煮鱼是有次去参加婚宴的时候吃到的，相当的惊艳，真心没想到居然这么霸道！
　　

　　三峡石爆脆肠，底下一层石头垫底，保持热度，脆肠火候恰好，脆脆的口感，加上干海椒，更是香辣可口~
　　不过有的时候厨师的手一抖，盐放多了，就有点重口了。
　　地址：高新区神仙树南路63号(机场路口)
　　人均：100元
　　蜀府宴语
　　宴请、聚会的好去处，装修温馨、大气，改良川菜，更加精致，味道中规中矩，家里有老年人很适合来~
　　

　　水煮鱼，改良川菜，和平时看到的水煮鱼不一样，但是鱼肉很入味，有时换换口味，还是挺不错~
　　

　　蟹黄豆腐，咸蛋黄包裹着白白的豆腐，一口下去，咸香味尽在这一口豆腐里了，老年人吃相当合适~
　　地址：宏济路27号(锦东路口)
　　人均：83元
　　芙蓉锦汇
　　环境大气、舒适，服务很贴心，大家一家人一起聚会吃饭很合适，也是一家改良川菜，味道和分量都很爽哦~
　　

　　

　　麻辣鳝鱼，鳝鱼也是鱼嘛，而且这家的麻辣鳝鱼也是超级正，鳝鱼脆嫩，麻辣鲜香，里面的黄瓜也是清香味十足，
　　

　　宫保松板肉，川菜的味道，但是用了松板肉，肉质更加鲜嫩，入喉爽口滑顺，一只猪身上只有六两呢，再加上腰果、花生，味道也是锦上添花啊~