| citichmcyu | 2015-12-04 09:07 |
 材料: 五花肉 少量 土豆 三颗 青椒 一个 姜片 两片 盐 生抽 制作方法: 01.五花肉切小块，青椒切小块，土豆切小块泡水片刻（把淀粉洗掉，不会粘锅的厉害） 02.锅内放少许油，放入姜片，五花肉小火煎至出油，肉变金黄色。（我今天肉煎的不够久） 03.倒入土豆块，放约一汤匙的水（不放也行）同样保持小火，放入适量盐，翻炒均匀后盖上锅盖慢慢闷，中途要勤翻动。 04.闷至土豆块有些焦的时侯，放入青椒块，生抽，继续盖上锅盖闷五分钟即可起锅。   |
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