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huozm32831 2015-11-06 15:23
          
  

  川 味 | 周 年 新 品
  一餐下来,麻辣鲜香
  媚 娘
  总教人难忘
  ▼ 媚娘总是让人关注,即使仅仅是一家名号与媚娘有关的餐馆。今天我们要说的就是这家 —— 蜀媚娘!川味小馆!
  ▼ 蜀媚娘位于中华城大陆商厦六层,大约一年前与炉里炉外前后脚开业。说她勇气可嘉,倒不如说她慧眼独具,大陆商厦本不是餐饮商家的必争之地,偏偏炉里炉外与蜀媚娘在这里联手杀出了一条血路。而且至今,前路尚算坦途。
  

  

  ▼ 那么,你印象中的蜀媚娘是怎么样的呢?
  |过目不忘|
  ▼ 过目不忘?这多半居于她酷炫的环境。店内所有的LED灯墙霓虹闪烁,在厦门地面的餐馆也可说开一先河了。可是,这里居然还有大露台,于晚风中俯瞰厦门最是繁华的街景,假意远眺,再看看手中那瓶五色的酸奶,画面错愕,有种不拘的陶醉!
  

  

  

  |受众面广|
  ▼ 受众面广?这多半居于她菜品的定位。种类繁多,张弛有度。小两口可随心一造,浩浩荡荡一大群人也能尽兴狂欢。
  

  

  

  |居安思危|
  ▼ 居安思危?这多半居于她不间断的创新。除了环境容易让人记住,味道有多款选择,蜀媚娘似乎总能出现在我们的视线里,各类营销,食客印象,媒体视频等等。居安思危,细水长流,这点要表扬。
  

  

  |总之|
  ▼ 蜀媚娘给我的印象是:环境是可看的、理念是前沿的、菜式是多样的、营销是久长的!
  

  时 值 周 年
  新 品 推 荐
  ▼ 藤椒乌骨鸡 32 作为凉菜上场,如同键入一串打开味蕾的密钥,冰、麻、紧、细过境,开始期盼味道的前方。这是一个恰到好处的引子,一激即活。
  

  ▼ 米粉千层肚78、霸道清江鱼98、蜀串串38。这完全是味蕾上赤裸裸的碾压,够味,深刻!
  

  

  

  

  

  

  ▼ 八分钟热度虾 52、野菌蹄花42。如同花木兰军队驻扎地后山那个夜晚的池塘,静静的漱清前方尘土,短暂的安详。这两道菜与麻辣无关,八分钟热度虾,蒜蓉覆盖,在我的面前由白而红,虾体新鲜,口感弹脆。野菌蹄花海保有老妈蹄花的口感,少了芸豆的绵柔,却多了一份菌菇的清香。
  

  

  

  ▼ 葱油饼拼香肠32 这样的搭配其实不错,葱油饼略干,香肠我喜欢。
  

  

  

  ▼ 鸡丝爱凉面22 凉面感觉稍粉,比较一般!
  

  

  ▼ 麻酱凤尾
  

  ▼ 顺风耳叶
  

  ▼ 捞汁鱼皮
  

  ……
  ▼ 说“味在四川!”看来这一点不假,每一次都能在如此川味小馆里体现得淋漓尽致,一餐下来,尽是麻、辣、鲜、香!综合考虑,可推荐。
  



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