银色的锡箔纸将鸡包裹得严严实实，给人一种神秘感，将锡箔纸打开，一股香味扑鼻而来，整只鸡色泽美观、黄而不焦，让人食欲大增；虽用锡纸、泥土包裹烘烤，但鸡肉的原汁原味却丝毫没有散失，鸡肉入口，香嫩、滑实，口感甚佳。
　　

　　大盆菜；
　　

　　菜汤；
　　

　　拍青瓜；
　　

　　老板专心做鸡，青菜都是配送的大盆，采取自助形式，摆在公桌上，谁要吃谁自已去装；
　　

　　厨房环境很简陋，吃的地方也是简易的大棚；
　　

　　乞儿鸡采用正宗农家鸡，用锡纸将鸡包住，再在外面包上严严实实的特制黄泥，在黄泥堆成的窑炉里用柴加热一段时间后即可；
　　

　　将裹好的鸡放入简易的铁炉，用旺火烤至泥出现干裂；
　　

　　去除黄泥；
　　

　　朋友去吃过，说很好，要预订才有得吃，有时间，过去试下，路有点远，在松岗那边燕京啤酒厂后边，要上一个小山岗，再去都不认得路了；
　　

　　其实是一个专卖警犬的训练场，卖鸡只是业余。都是老板自己亲手做，所以每天不会做多，50元/只；
　　

　　

　　原生态的环境，可能刚好下过雨，晚上非常多的虫子，吃了一会，虫好多，严重影响食欲，还飞进菜里，匆匆忙忙吃完就走了。