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厨爹 2015-10-04 22:07



  每个人都希望自己的身体健健康康,然后能够长命百岁,可是要想长寿则和我们的日常饮食是分不开的。那么长寿吃什么?长寿的食物有哪些呢?长寿的饮食规则要点又是什么呢?今天三九养生堂的小编就来告诉你吃这八种食物让你长命百岁,快来看看吧。

  1、鲜枣

  每100克鲜枣果肉中的维生素C含量可以高达200-500毫克,一把鲜枣即可满足人体一天的维生素C需求。

  维生素C是国外健康界非常推崇的天然排毒食物,它对增强免疫系统的能力、抵抗感冒等传染性病毒有明显作用。维生素C还可以帮助身体吸收铁元素。



  2、黑木耳

  黑木耳含有的铁元素含量十分之高,而我们的身体内没有铁,我们就没有新鲜的血液。因为铁是血红蛋白的重要成分,如果缺铁,就会导致全身虚弱、烦躁健忘、面色苍白、头晕心悸。

  另外,铁元素还是不为人知的“胃部营养剂”,一旦缺乏,就会导致有害细菌在胃内聚集、繁殖,不但容易染上肠胃炎,还有患上胃癌的危险。

  3、奶酪

  40克奶酪=200毫升酸奶=250毫升牛奶,小小一块奶酪中的钙含量和一大杯牛奶中的钙元素一样多呢!钙是体内含量最多的矿物质,99%的钙质都存在于骨骼和牙齿之中,用以打造身体的强健“硬件”。

  钙元素还能帮助身体加快脂肪的消耗,同时促进新陈代谢,排出毒素。

  4、大蒜

  在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。

  但生大蒜辣刺激性强,因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。



  5、葵花籽

  葵花籽是补充维生素的的最佳来源呢,葵花籽含有的维生素E含量很高,而维生素E则是心脏年轻和健康的保证,可以防止血液变稠凝固,促进血液良好循环。

  另外,身体在新陈代谢过程中会形成各种有害自由基,而维生素E却能直接吞掉有害基,消除它对人体细胞的侵蚀作用,还你光滑白皙的肌肤!

  6、松子

  珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤。同时,松子是优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸,可以缓解发炎反应。

  7、鸡肝

  鸡肝以每100g含1172.2微克叶酸的绝对优势占据了富含叶酸食物排行榜的第一名,排名第二的猪肝被远远甩在后面。



  叶酸具有支持身体生产红血细胞的能力,叶酸可能还具有预防癌症的功效,身体缺乏叶酸的人患上肠癌的几率会比一般人多出12%。

  8、荞麦

  荞麦含有强力抗氧化物,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。此外,其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,所以有“净肠草”之称。

  中老年长寿饮食12要则

  1.数量少一点

  中老年人的饮食第一要点就是少吃一点,因为只要一吃多,就会出现肚子胀、不消化的现象。因此,老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右,同时要保证少食多餐。

  2.质量好一点

  膳食中的蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。一般的老年人,每公斤体重需要1克蛋白质,应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。

  3.蔬菜多一点

  多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处,老年人每天都应吃不少于300克的蔬菜,以叶菜和深色蔬菜(如深绿色、红色、橘红色、紫色等)为主。



  4.口味淡一点

  老年人的味觉功能有所减退,常常是食而无味,总喜欢吃口味重的食物来增强食欲,这样无意中就增加了盐的摄入量。

  盐吃多了除了导致高血压外,还会加重肾脏的负担,可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的概率。因此,老年人每天的食盐摄入量应控制在5克左右,同时要少吃酱肉和其他咸食。

  5.品种杂一点

  食物要荤素兼顾,粗细搭配,品种越杂越好。每天主副食品(不包括调味料)不应少于10种,最好能达到20种以上。

  6.饭菜香一点

  这里说的“香”,不是指多用盐、味精等调味料,而是适当往菜里多加些葱、姜、蒜等调料。人的五官是相通的,可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。闻着香喷喷的饭菜,老年人一定能胃口大开。



  7.食物热一点

  生冷食物多性寒,吃多了会影响脾胃的消化吸收,甚至造成损伤。因此,老年人要尽量避免吃生冷食物,尤其在严冬更要注意。

  8.主食稀一点

  把饭做成粥,不但软硬适口、容易消化,而且多具有健脾养胃、生津润燥的效果,对益寿延年有益。但老年人不能因此而顿顿喝粥,毕竟粥以水为主,“干货”较少。

  在胃容量相同的情况下,同体积的粥在营养上和馒头、米饭相差很多,长此以往,可能会营养不良。建议煮八宝粥、杂粮杂豆粥。

  9.进食慢一点

  细嚼慢咽易产生饱胀感,可防止吃得过多,使食物消化得更好。

  10.早餐好一点

  早餐应占全天总能量的30%~40%,质量及营养价值要高一些、精一些,不宜吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。早餐包括主食(如馒头、饺子、面条、粥等)、动物性食物(如牛奶、鸡蛋、肉类等)以及蔬菜或水果。



  11.晚餐早一点

  “胃不和,夜不安”,晚餐吃得太晚,不仅影响睡眠,囤积能量,造成身体超重,而且容易引起尿路结石。老年人晚餐的最佳时间应在下午六七点左右,而且应不吃或少吃夜宵。

  12.喝水勤一点

  老年人对口渴不敏感,很少主动喝水。往往等到口渴了才想起喝水,这时身体已经处于缺水状态了。中老年朋友要学会未渴先饮,每天按时主动饮水。尤其是晨起一杯温开水可润肠通便,睡前一杯温开水可降低血液黏稠度,减少心梗和脑卒中的发生。

  总结:通过小编上文的介绍,你知道吃什么长寿了吗?你知道经常食用哪八种食物可以让你长命百岁了吗?还有中老年长寿饮食的12要则你都了解了吗?大家在日常生活不妨去试试这些,久而久之,一定会有你意想不到的效果的。


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