肋排怎样炖制，才能既有口感且清淡不油腻，自然也有很多的方子。
　　我不喜欢也不习惯用高压锅来压排骨或做其他的菜。食材经过高压锅，会变得软烂失去口感，煮出的汤水也没有用细火炖制来的鲜美。把肋排做得清淡且略带点脆感，是我喜欢的。我的方子就是：肋排焯水后用凉水冲洗，过后再焯水。焯过水的肋排用清水浸泡一段时间，最后再上锅小火煮。
　　

　　红烧排骨，说是红烧，其实无非就是加了老抽颜色深了一些，经过焯水处理的猪肋排用细火慢炖的方式烹制，最后再用西红柿块来搭配，口感劲道，滋味香浓，香而不腻。
　　

　　

　　1、猪肋排洗净，用刀斩成麻将块大小。
　　2、煮锅里倒入清水，放入肋排小火煮开。
　　3、煮5分钟后，捞出肋排，用清水冲洗。把肋排再次倒入煮锅，小火煮5分钟。煮好的肋排捞出，浸泡在清水里，这样处理过的肋排清淡，口感发脆。
　　

　　4、锅里倒入油，热后放入生姜爆香，放入八角桂皮。
　　5、倒入排骨段，小火翻炒。
　　6、调入老抽，翻炒排骨上色。
　　

　　7、倒入足量的清水，大火煮开后改小火煮30分钟。
　　8、西红柿洗净后切块。
　　9、把西红柿倒入锅里，调入精盐，煮10分钟。
　　

　　

　　1、煮好的肋排浸泡在清水里，这样处理过的肋排清淡，口感发脆。
　　

　　女性保养秘方：姜糖膏
　　http://www.oushimeng.com/xu/jtg/
　　

　　对于小女生来说姜糖膏是治疗痛经的，很多小女生现在或多或少都有宫寒 、手脚冰冷的状况。姜糖膏可以缓解痛经有助于暖宫，好多女生肚子上都有很多肉肉，就是因为宫寒需要脂肪囤积抵御寒冷，所以姜糖膏有减肥的功效，暖宫了肚子上的肉肉自然会散去。而姜是药姜可以发汗排毒 、土蜂蜜润肠 、有助于缓解便秘。
　　

　　姜糖膏的成分是怀姜，古方红糖，土蜂蜜，纯手工熬制，无任何添加剂和防腐剂，姜糖膏具有驱寒暖身、暖胃、暖宫，活络养身的作用。对于月经不调、痛经、宫冷不孕、产后斑、妊娠期呕吐、产后以及流产后调养很有效果。
　　纯手工制作姜糖膏
　　喜欢的朋友请点击 http://www.oushimeng.com/xu/jtg/
　　第一、痛经的时候得喝姜糖膏，宫暖寒散，自然就不痛经了，干嘛傻傻的忍着？
　　第二、气色差的时候喝姜糖膏，气色和肤色可不是一回事，气色好美丽才有灵气儿。
　　第三、刚生完孩子喝姜糖膏，这个还用说嘛？
　　第四、入秋了，天凉了，到温补的时候了，更得喝姜糖膏啦。
　　第五、宝宝肚子着凉时，喝一杯姜糖膏，马上缓解！