卤水拼盘：比较入味的，略微偏咸（应该算是安微菜的正常口味吧）。
　　

　　

　　黄焖野猪肉：很快就上桌，应该早就焖好了客人一点即可上桌，锅仔再热过。皮和肥肉部分好吃，瘦肉部位虽不算太柴但也挺老的。汤汁滋味醇厚浓香，拌米饭吃可口极了！
　　

　　牛肉贴饼子：跟上一道菜差不多。贴饼子不像玉米面，软软的不怎么好吃。
　　

　　烧小鳜鱼：全是1-2两左右的小鳜鱼，新鲜的，完全不臭。肉质很结实弹性好，味道咸鲜。同门师弟知道我们吃过臭鳜鱼，特意换换口味。
　　

　　烧毛豆腐：像是煎过后在稍微加酱油等调料稍微烧一下，仔细看还可见那层服帖在豆腐的表面的茸毛。闻着并没什么明显的臭味，吃起来表皮微弹，突破后内在入口含化，有特别的霉香。
　　

　　梅干菜煎饼：又脆又酥，面饼的香气中带有干菜特有的香味，很特别很好吃。
　　

　　炒蔫黄瓜，炒雪里蕻，都还不错。
　　

　　雪菜肉末：苏浙皖一带特别常见的家常菜。