| smen |
2014-08-28 17:08 |
李逵在梁山108好汉里，饭量应该排前三。他曾一顿吃9个(碗)面，一顿吃3升米，外加牛肉、酒菜若干。碗有大小，9碗面的食量不清楚，3升米倒可以算算。宋代1升米约等于今天1市斤。李逵的饭量，是一顿能吃下3斤米，外加菜肴。1斤米，能煮1.5斤米饭，3斤米等于4.5斤米饭。我一家三口，每顿大概也就煮1斤米，每人3两左右。李逵确实比较牛，和9个普通饭量者搞吃饭比赛，他都不输。李逵的饭量在宋代，是不是很大？
宋代还有饭量小，一餐吃半斤米左右的。比如范仲淹，发家富贵后，回老家苏州办义庄、赡养族中穷人，标准是“日食米一升，岁衣丝一匹”。《续古今考》中记载，东南地区的佃户，五口之家，每人每天吃1升米。
还有一餐吃1斤米的。宋朝也搞义务劳动，比如挖河筑堤，要调用民夫。按照老规矩，生活自理，特批每人每天给米2升，此后成定制。北宋后期，运粮民夫也是这个量。淳熙三年，日本商船被大风吹到明州(今宁波)，日本人没得吃，到杭州乞讨，朝廷抚恤外国难民，标准定得比较高，每天每人2升米。
另有一餐1.25~1.5斤米的。绍兴末年，为确保大散关边防前线战士不挨饿，保持战斗力，每人每天政府给米2.5升；招待外国僧人，标准是3升。元丰七年之前，值勤的保甲，每天口粮3升，另加菜盐钱10文。每天口粮2.5~3升，不一定吃得完，藏私的可能性比较大。
李逵除了3升白米，还吃其他酒菜，他的饭量，显然超过绝大多数民夫、士兵、青壮年男子，在大肚汉里，占有一席之地。那刨掉酒菜，李逵一顿米饭要吃掉多少钱呢？
宋代米价波动很大。北宋初期有1文、2文，乃至10~30文/升；北宋末年有10~20文，乃至100、150文/升；徽宗朝宣和四年，榷货务向中央报告：熙宁以前，全国的平均米价大约是每石600~700文，每升6~7文；当时全国的平均米价大约是每石2贯500文至3贯，每升25~30文。
那么李逵一顿吃3升米，最低价在75文，最高价在90文。水浒里，有个小梨贩子郓哥，说要“赚三五十钱，养活老爹”。三五十文，应该是郓哥和他老爸一天的生活费。穷汉李逵，一顿就吃掉普通人家两天的生活费，为避免穷死饿死，就只能被逼上梁山了。 |
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