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igetoeee 2013-06-11 20:10
买了一块牛肉,感觉不太烂,不好吃,就加工成牛肉条。
一、牛肉切条
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二、油炸牛肉条
[attachment=750983]

[attachment=750984]

三、盛出,干净锅,倒少许油炒前面油炸过的牛肉条,热了后倒芝麻、细辣椒面,根据牛肉的咸淡和自己的口味加盐,芝麻有香味了,盛出。
[attachment=750985]

[attachment=750988]

[attachment=750989]

大盘变小盘,好象不够吃了。

乌班图 2013-06-11 20:26
帮你取个名字,芝麻牛肉条。
刀工欠缺点,多练练刀工。

djtyh 2013-06-12 00:38
牛肉真的很贵!
不过做成这样的牛肉条,虽然分量少了很多,但是真的很好吃!

yaot 2013-06-12 15:29
大盘变成小盘,不够吃了,是不是在厨房里自己偷吃了?呵呵~

zzxbk 2013-06-12 16:29
真是有一手呀

mjb100 2013-06-13 16:05
不过做成这样的牛肉条,虽然分量少了很多,但是真的很好吃!

carstone 2013-06-15 11:42
牛肉条应该叫牛肉干了

yeren19 2013-06-18 11:02
好诱人啊,最后一张虚了

ad123456 2013-06-19 21:49
叫油炸牛肉条,不错,再多放点辣椒

psp130577 2013-06-21 13:21
时代vbnsvcbas甚至难道你不的的电脑

beibeipro 2013-06-21 13:42
芝麻牛肉条。

asd569 2013-06-27 19:28

看上去很好吃啊~~~~~~~~~~~~~~~

回家种地 2013-07-03 22:50
支持楼主  自己做东西好吃又放心  不过色泽看着有点不太好

zyytsdf 2013-07-04 17:57
看上去还是有一点意思呀~~!试试

qutailai 2013-07-04 19:59
好诱人啊好诱人啊

hbbgsb 2013-07-13 16:35
一道下酒好菜!味道肯定不错。

liugangsdqd 2013-07-13 18:14
歪打正着竟然也能做出美味啊

割肉控股 2013-07-14 18:35
巴拉邦:帮你取个名字,芝麻牛肉条。
刀工欠缺点,多练练刀工。 (2013-06-11 20:26)

我觉得IG的刀工不错啊,切得很均匀啊。毕竟切牛肉不能像切土豆丝,黄瓜片,黄瓜丝。牛肉切得太细不好吃,吃起来不过瘾。这牛肉大小合适,油炸如味,芝麻调香,应是难得的待客佳肴。

seniorman 2013-07-19 13:34
看着不错,卤牛肉改炸肉条。

q442875384 2013-07-25 10:40
好想吃啊。。。。

liemengren 2013-07-25 10:58
这个放凉估计会很硬的吧!炸完又炒,做出来应该是牛肉干了!

xgnga 2013-07-25 17:57
想吃啊。。。

mz00315 2013-08-07 21:27
真有巧人啊。家里吃实惠干净啊

happy666 2013-09-04 16:59
带芝麻的牛肉,看着就让人流口水,再配上啤酒,就更好了

zhenghufu 2013-09-12 22:17
虽然色泽差了点,但肯定很好吃,牛肉挺贵的,不够吃肯定是被楼主偷吃了,哈哈哈!

55023 2013-09-14 20:20
牛肉比较贵,但是确实比较好吃,

从山中走来 2013-09-15 19:32
看起来很诱人哟。流口水了。

daokejian 2013-09-16 07:38
学习中,不知道味道如何啊
看到那些芝麻,口水都掉下来了啊!
有空自己可以试下!

mkokmp 2013-09-16 18:20
爽极芝麻调香想流口水辣辣的感觉真想大嚼啊。

wanggang8888 2013-09-16 23:07
咱们美食诱惑版真是人才辈出啊!

happy666 2013-09-17 09:25
不错,早上没吃饭,现在流口水

ahuliuchao 2013-09-18 09:37
好诱人啊好诱人啊

mzjjj307 2013-09-22 16:38
很想加入品尝一下楼主的厨艺。

eieizhang 2013-09-23 22:42

看着就想吃!感谢分享!支持!~~

nongcun 2013-09-25 10:31
为了颜色好看,买回来的熟牛肉一般或多或少的含有硝盐,再高温油煎调味尽管口味好,但还是偶尔吃吃好。

willin2004 2013-09-26 23:51
把水分炸出去肯定更有嚼头吧,应该放点辣椒,当成休闲食品还是不错的

wudianbin 2013-10-04 20:16
一定很好吃的了,有时间我也做一次,牛肉太贵了

panligang84 2013-10-05 18:11
真饿了啊,好想吃啊

钴铜86 2013-11-03 15:00
馋死了,太诱惑了

zjw19744 2013-11-10 22:56
这不是牛肉干了吗?有创意

wmh9956089 2013-11-11 11:37
不错不错,看着好吃

www45678 2013-11-14 10:23
楼主这个帖子很强大啊,看着和外面卖的差不多耶,估计吃起来就要好吃一点

cyf78612 2013-11-18 21:14
我妈做这道菜最好了 好吃到爆 不过做法有些区别

we123123 2013-11-23 12:41
好东西,方法也不错,要试试的

吴敬忠 2013-11-26 08:53
套上真空外包装可以出去卖牛肉干了,呵呵!

zhoutao0451 2013-11-28 10:55
哈哈;

自制的零食牛肉干?下酒菜啊

40204306 2013-12-22 11:06
分gas豆腐干反对

远航3 2013-12-25 15:59
可以卖出70元每斤,应该好吃

2553920 2013-12-29 10:30
那些油沫子怎么回事啊

lm999 2014-01-09 14:23
做的太好,我一定要学做。


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