| 天蝎座 | 2007-09-25 19:46 | ||||||||||||||||||||||||||||||
儿时中秋夜，皓月当空，全家人团聚在融融月光之下，在庭院中摆上香案，置放水果、月饼等祭品。祖母虔诚地拜上几拜，然后将一块大月饼切之分食，即使有家人身在异地，也须留下一角，以示团圆之意。 月饼是自制的，还记得刚烘焙出来时的香气常常让我垂诞欲滴。每当看到家人擦洗那大大小小的饼印（也称“月饼模”）时，中秋便为时不远。年幼的我甚为好奇，任意形状的面团放到月饼模里，都会拓出相同的样子。 长大后才明白，这些纹理已然斑驳的木质模具传承了上千年的中秋文化。在那精致细美的花纹图案里，分明雕刻着人们世代的企盼和祈福。而对月饼模的记忆，只是残存在童年时的梦里。 而今我对中秋的感觉，犹如没有表情的水，平淡无奇，只有中秋夜给家里致电成为例行公事。母亲会在电话中提及现在自制月饼的越来越少，我也会感叹自己没吃月饼已有多年。 所幸的是，在天津社科院王来华教授不大的家里收藏了不少饼印，我用相机纪录下它们似曾相识的容颜。那被束之高阁的饼印，从“寻常百姓家”飞入“王谢堂前”，不免让人唏嘘。 在更多人眼里，中秋渐行渐远，月饼已然老去。在当下月饼“华丽”转身的背影下，散发着泥土气息的饼印显得灰头土脸、了无生气。 露从今夜白，月是故乡明。淡淡月光下永远属于自己的那一角月饼，永难忘。也许，你亦然。 谨祝山庄道友们中秋快乐。 |
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