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ludiyinfeng

2011-11-10 11:56

五六十年代的家乡还是个闭塞的江南小镇，没有一条像样的旱路，有的只是四通八达的河道，船是当时沟通外界联系的唯一交通运输工具。因为小镇的相对闭塞，人们依然恪守着“日出而作、日落而息”的生活方式，保留着一分淳朴的民风民俗。那是个很少有外来人口流动的年代，有的只是镇镇之间的工作人员调动，因此这里原住民的生活劳作很有规律，每天天还没亮，东市的茶馆店是第一个打破小镇静谧之夜的地方，老虎灶膛的熊熊火焰和汤锅的沸腾开水，迎来了镇郊四面八方赶来喝早茶的农民。

据老人说，以前镇上有十八家个体茶肆，后来合并成一家集体性质的茶馆。由于特殊年代的业余生活比较单调，茶馆就成为消遣聊天的最好去处。农村的中老年又有早起早睡的习惯，睡不着到茶馆来一壶早茶，可以一边喝茶一边聊天，很是悠然自得。顺便还可以带些自留地上的四时瓜果蔬菜，变卖后换点活络的钱。因为日积月累，不知什么时候东市就形成了农贸市场。等到环卫工人一声“倒马桶”的吆喝，小镇居民就像听到定时闹钟，很自觉地从床上爬起，不约而同地拎着菜篮子汇集到茶馆小街。

那时的商店大多没有店招，叫的就是行业的名称，比如肉店、布店、饭店、剃头店等。茶馆也没有字号，好在只此一家别无分店，碰到问路也不会混淆。茶馆外观并不起眼，就是一家普通老宅，分上摊下摊两个场所，上摊是正儿八经的店面，把一溜排门板卸下是营业，关上是打烊；下摊是颇具特色的过街廊檐，只有柱子没有山墙，一条石板街穿心而过，农副产品随便放在街道两侧，任由“街上人”挑挑拣拣。这里，恶劣天气躲得了风雨，严寒酷暑避得了冷热，不失为一块喝茶卖菜两不误的风水宝地。

京剧《沙家浜》里有个“春来茶馆”，原址在常熟，现在已经打造成红色革命传统教育基地。去过那里的人可以看到恢复了的茶馆旧貌，里面的一应茶具家什在家乡的茶馆店也能看到。店堂内摆着四方桌，茶客就围坐在桌子边的长板凳上，你可以单独来一壶，也可以几人合一壶茶，只要高兴，七分钱一壶茶从坐下去只管喝到打烊，开水是老虎灶现烧的，保证取之不尽。桌上没有热水容器，靠服务员提着长嘴铜吊子来回冲茶，旧称跑堂。所有茶壶可是清一色的紫砂壶，走过路过也可以闻到茶香扑鼻。

八十年代初，“小荷才露尖尖角”的私营个体经济呈现了强大的生命力。到了九十年代后期，更是以风卷残云之势，让曾经在经济领域中占主导地位的国营集体企业纷纷关门歇业。小镇的茶馆也不例外，先是农贸市场的集中整治改造，农民再也不能在茶馆小街自由交易农副产品了。后是个体茶肆的一拥而上，灵活的经营特色极具人气，对墨守陈规的集体茶馆形成强烈的冲击，经营从此逐渐萎靡，最后不得不解体转制，员工下岗分流自谋生路，一个旧体制下的茶馆就此悄然消亡，连记忆也日渐模糊。

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huey7788	2011-11-10 13:06
过去的日子悠闲现在的日子浮躁

wuguang1957	2011-11-10 22:51
引用第1楼huey7788于2011-11-10 13:06发表的 : 过去的日子悠闲现在的日子浮躁过去的日子悠闲，是因为胸无大志；现在的日子浮躁，是因为人心不足。

wzxhwnr	2011-11-21 08:22
那么究竟是悠闲好还是浮躁好？谁也说不清啊。

23ye	2011-11-24 23:48
没个时代都有机会，关键在于能否把握

假正经也	2014-08-01 18:56
现在的不叫茶馆了,都叫xx茶坊了.价格也不可同日而语了.