| 椰子 | 2005-12-25 20:14 |
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富饶的华夏神州，孕育了五千年的中华文明。五千年来的饮食文化，已经是其他文明所不能超越的，天下美食，莫非华夏。 中国的饮食文化，在于吃法的缤纷复杂，仅仅是一只鸡，从南到北谁能说清楚有多少种做法？煎、炸、烹、炒、涮、烤、薰……谁能说尽炮制手段？川、粤、鲁、湘、苏、京、东北风味、陕西风味……谁能尝尽天下美食？ 中国菜讲求色、香、味俱全，能达此者，就是中华美食的极致！ 山水豆腐  南方叫濑尿虾，北方叫皮皮虾，东北叫虾耙子……  梅花饺  荔浦芋头  家常茄子  大红蟹  海南椰子八宝饭  孜然寸骨  竹筒香肉  云南过桥米线  芋头糕  一见钟情  蟹黄豆腐  咸蛋黄凉瓜  酸菜鱼  清蒸桂花鱼  |
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