[美食做法]五一假期这水果要多吃，润肺止咳，比燕窝还滋补，正当季[35P] [复制链接]

五一假期这水果要多吃，润肺止咳，比燕窝还滋补，正当季！
五一假期到了，有一种水果正当季，营养价值好它就是枇杷，下面分享几种搭配润肺止咳，比燕窝还滋补，现在正当季的时候别错过了！
有需要的朋友可以收藏起来试一试！
1.枇杷银耳山药羹

2.枇杷百合水

3.川贝枇杷瘦肉汤

立夏将至，建议大家多吃3种，顺应节气，健脾胃排湿，夏天少生病
马上就是立夏了，这是夏天第一个节气，建议大家多吃下面3种应季菜，健脾胃排湿，比如冬瓜、苋菜等等。
详细做法贴出来了，有条件时间的建议多吃夏天少生病！
1.冬瓜排骨海带汤

2.清炒马齿苋

3.苋菜炒蚕豆

3种食材让你睡得好！睡前喝一杯，失眠半夜醒的人一定要吃！
下面分享3种食材让你睡得好！睡前喝一杯就好，尤其是失眠半夜容易醒的人一定要试着吃一吃！
详细做法都贴出来了，有需要的朋友别错过了！
1.桂圆枸杞菊花茶

2.猪心润心汤

3.酸枣仁茯苓百合水

连续吃了半个月！这4种是“肾的加油站”，夜尿少了，头发眼睛都好！
下面分享4种，对肾很好，连续吃了半个月，夜尿少了，对头发眼睛都好！有需要的朋友别错过了，快收藏起来参考一下吧！
1.五红汤

2.黑豆猪尾汤

3.黑豆炖蛋

4.核桃黑豆汤

枇杷银耳山药羹做法详解
这是一款润肺止咳、健脾养胃的养生甜羹，特别适合嗓子干痒、咳嗽或换季干燥时食用。以下是详细做法：

🥣 食材准备
食材    用量    备注
新鲜枇杷    5-6个    去核去皮
银耳    一小朵    提前泡发
铁棍山药    一小段    约100克
冰糖    适量    可不放
👩‍🍳 制作步骤
银耳处理

银耳用温水泡发2-3小时，至完全舒展
去掉根部硬块，撕成小朵（越小越易出胶）
山药处理

山药削皮切小块（建议戴手套防过敏）
切好后泡在清水中，防止氧化变黑
枇杷处理

枇杷洗净，从中间划一圈掰开
去核后撕掉薄皮，果肉切小块备用
炖煮

砂锅中放银耳和足量清水
大火煮开后转小火炖30分钟，至银耳出胶
加入山药块，继续炖15-20分钟
最后放枇杷肉和冰糖，再煮5分钟即可（枇杷煮太久会发酸）
✨ 功效与特点
润肺止咳：枇杷是润肺佳品，适合嗓子干痒、咳嗽者
健脾养胃：山药健脾益胃，银耳滋阴润燥
口感丰富：银耳滑溜溜、山药粉粉糯糯、枇杷带点嚼劲
温润不腻：晾至温热饮用，喉咙像被抹了一层油般舒适
⚠️ 注意事项
枇杷不宜煮太久，否则会变酸
山药削皮时建议戴手套，防止皮肤过敏
冰糖可根据口味调整，儿童食用建议少放糖
银耳一定要充分泡发，否则不易出胶
这款甜羹做法简单，食材常见，老人孩子都适合。整个春夏季都可以常喝，帮助润燥护嗓。

养生食谱合集：润肺、健脾胃、助眠、养肾
一、五一假期润肺滋补：枇杷的三种吃法
五一假期，枇杷正当季，其润肺止咳，滋补效果堪比燕窝，下面介绍三种枇杷的搭配吃法。
1. 枇杷银耳山药羹
功效：枇杷润肺止咳，银耳滋阴润肺，山药健脾益胃，三者搭配，既能润肺又能滋补身体。
做法：
银耳泡发后撕成小朵，山药去皮切块，枇杷去皮去核切块。
锅中加水，放入银耳，大火烧开后转小火煮至银耳软糯。
加入山药块继续煮至山药熟透。
最后加入枇杷块，煮几分钟至枇杷软烂，根据个人口味加入适量冰糖调味即可。
2. 枇杷百合水
功效：枇杷和百合都有润肺止咳的作用，适合咳嗽、喉咙不适的人饮用。
做法：
枇杷去皮去核切块，百合洗净。
锅中加水，放入枇杷块和百合，大火烧开后转小火煮20-30分钟。
可根据个人口味加入适量冰糖调味，滤去渣滓，取汁饮用。
3. 川贝枇杷瘦肉汤
功效：川贝有清热润肺、化痰止咳的功效，与枇杷、瘦肉搭配，润肺止咳效果更佳。
做法：
枇杷去皮去核切块，瘦肉切块焯水，川贝洗净。
锅中加水，放入瘦肉块、川贝，大火烧开后转小火煮至瘦肉熟透。
加入枇杷块继续煮几分钟至枇杷软烂，加盐调味即可。
二、立夏健脾胃排湿：三种应季菜做法
立夏将至，建议多吃冬瓜、苋菜等应季菜，健脾胃排湿，夏天少生病。
1. 冬瓜排骨海带汤
功效：冬瓜有清热利水、消肿解毒的作用，排骨富含蛋白质和钙质，海带含有丰富的碘和膳食纤维，三者搭配可健脾胃、排湿气。
做法：
冬瓜去皮切块，排骨焯水洗净，海带泡发后切段。
锅中加水，放入排骨，大火烧开后转小火煮至排骨熟透。
加入冬瓜块和海带段继续煮至冬瓜软烂，加盐调味即可。
2. 清炒马齿苋
功效：马齿苋有清热解毒、凉血止血、散瘀消肿的作用，适合立夏时节食用，有助于健脾胃、排湿。
做法：
马齿苋洗净切段。
锅中热油，放入马齿苋段翻炒至断生。
加盐调味，炒匀即可出锅。
3. 苋菜炒蚕豆
功效：苋菜有清热解毒、利尿除湿的作用，蚕豆富含蛋白质和膳食纤维，两者搭配可健脾胃、排湿气。
做法：
苋菜洗净切段，蚕豆洗净。
锅中热油，放入蚕豆翻炒至熟透。
加入苋菜段继续翻炒至苋菜断生，加盐调味，炒匀即可出锅。
三、助眠食材：三种睡前饮品做法
下面三种食材搭配制成的饮品，睡前喝一杯，有助于改善睡眠，尤其适合失眠、半夜易醒的人。
1. 桂圆枸杞菊花茶
功效：桂圆有补益心脾、养血安神的作用，枸杞可滋补肝肾、益精明目，菊花能清肝明目、清热解毒，三者搭配可助眠安神。
做法：
桂圆去壳，枸杞洗净，菊花洗净。
将桂圆、枸杞、菊花放入杯中，用开水冲泡，焖泡几分钟后即可饮用。
2. 猪心润心汤
功效：猪心有补虚、安神定惊的作用，搭配其他食材可增强助眠效果。
做法：
猪心洗净切片，可搭配红枣、莲子等食材。
锅中加水，放入猪心片和其他食材，大火烧开后转小火煮至猪心熟透，加盐调味即可。
3. 酸枣仁茯苓百合水
功效：酸枣仁有养心补肝、宁心安神的作用，茯苓可利水渗湿、健脾宁心，百合能润肺止咳、清心安神，三者搭配可有效改善睡眠。
做法：
酸枣仁、茯苓、百合洗净。
锅中加水，放入酸枣仁、茯苓、百合，大火烧开后转小火煮30-40分钟。
滤去渣滓，取汁饮用，可根据个人口味加入适量蜂蜜调味。
四、养肾食材：四种汤品做法
下面四种汤品对肾很好，连续食用半个月，可减少夜尿，对头发和眼睛也有益处。
1. 五红汤
功效：五红汤由红枣、红豆、红皮花生、红糖和枸杞组成，有补气养血、养肾益精的作用。
做法：
红枣洗净去核，红豆提前浸泡数小时，红皮花生洗净，枸杞洗净。
锅中加水，放入红枣、红豆、红皮花生，大火烧开后转小火煮至红豆软烂。
加入枸杞和红糖，继续煮几分钟至红糖融化即可。
2. 黑豆猪尾汤
功效：黑豆有补肾益阴、健脾利湿的作用，猪尾富含胶原蛋白和钙质，两者搭配可养肾强身。
做法：
黑豆提前浸泡数小时，猪尾洗净切段焯水。
锅中加水，放入黑豆和猪尾段，大火烧开后转小火煮至黑豆和猪尾熟透，加盐调味即可。
3. 黑豆炖蛋
功效：黑豆补肾，鸡蛋富含优质蛋白，两者搭配可滋补身体，对肾有益。
做法：
黑豆提前浸泡数小时。
锅中加水，放入黑豆，大火烧开后转小火煮至黑豆软烂。
打入鸡蛋，煮至鸡蛋熟透，可根据个人口味加入适量冰糖调味。
4. 核桃黑豆汤
功效：核桃有补肾温肺、润肠通便的作用，黑豆补肾益阴，两者搭配可增强养肾效果。
做法：
核桃去壳取仁，黑豆提前浸泡数小时。
锅中加水，放入核桃仁和黑豆，大火烧开后转小火煮至黑豆熟透，加盐调味即可。