北京钱塘花园·宁波小鲜:方寸之间,重拾人间烟火
设计理念:当代手法复苏甬城记忆
1. 地缘文化融入
宁波韵律的捕捉:设计师吴为在380平米空间中,以宁波海边石砌埠头、青灰墙垣、高挑檐角等独特感官元素为起点,构建充满江南韵律的餐饮现场。
入口场景营造:餐厅入口通过L型明档、接待吧台与海鲜冰档,营造出早市雾气中的烟火气场景,让食客仿佛置身于“透骨新鲜”的宁波早市。
材质与光影运用:轻质但层次分明的立面、木材料、粗粝石板、条砖及光影,共同勾勒出“檐廊相连”的体验感,地面大面积使用青石板,镂空石墙隐约互望,营造出岁月感浓厚的空间氛围。
2. 空间叙事与文化符号
宁波地域性格的表达:厚重深沉的木梁、立面、桌椅与大量隐藏灯光和园林植物配合,创造出摇曳的光影,表达宁波地域性格里的深情。
十里红妆的文化互文:朱漆木雕花轿作为空间核心,与静谧温暖的当代空间形成互文,食材、烹饪方式、建筑、艺术表达与人们向往的生活在时间线上与过去致意。
删繁就简的设计哲学:内部层次简洁、自然意趣浓郁但纤薄简洁,全开放式明档的烟火气与品质感融合,化解“甬菜昂贵”的认知门槛。
3. 策略驱动下的轻量空间设计
多维价值突破:在面积、造价、物业限制等严苛条件下,设计融合轻度文化体验、高浓度社交情景与亲切有艺术性的烟火气,实现体验精神疆域的无限扩展。
功能与情感使命的承载:空间的每个平米都承载功能和情感使命,从地方风物到群体兴趣,餐饮成为基石和线索,巨大的弹性和适应性保持空间鲜活创造价值。
项目亮点总结
文化归属感营造:通过宁波地缘文化的深入挖掘与当代手法的运用,成功复苏“十里红妆”的甬城记忆,为食客提供强烈的文化归属感。
空间叙事性强:从入口到内部空间,通过材质、光影、文化符号等元素的巧妙运用,构建出充满叙事性的餐饮现场。
策略驱动设计:在严苛的边界条件下,通过策略驱动设计,实现多维价值突破,为商场餐饮版图增加兼顾品质和亲和力的选项。
招商西安湾:让非遗“生长”于空间,一场当代的匠造复兴
设计理念:非遗技艺的活态融合
1. 大漆为魂:色彩与时间的哲学
长安红的萃取:主入口门面以“大漆”为灵魂载体,色泽萃取自唐代画家张萱的《虢国夫人游春图》中的“长安红”,象征盛唐气象的温度与长安女子的从容风华。
古法工艺的极致苛求:采用“螺钿镶嵌”、“金银平脱”等技艺,历经数十道工序,呈现温润如玉、深邃如史的漆面,展现真正的奢华是经得起时间审视的内敛丰厚。
2. 铜金为骨:结构中的礼序与守护
铜艺的骨骼锻造:示范区大门及内部核心构件大量运用传统铜雕与锻造技艺,手工锻打留下独特肌理,展现铜材质的厚重、恒久与金色光泽。
水波纹与云纹的寓意:门扉上的纹样以浅浮雕形式錾刻出抽象化的水波纹与云纹,寓意“云水润宅”,呼应灞河水韵与东方居住哲学。
3. 玲珑为光:器物转译为场域精神
宫灯的当代转译:长廊中阵列的宫灯形制源自唐代八角玲珑灯,以极简现代金属结构与手工玻璃重新演绎,投射出如水面涟漪般的光斑,营造踏光而行的氛围。
八角玲珑艺术装置:核心庭院中的大型艺术装置以铜与琉璃构建,夜间如同一轮悬浮的明月,成为社区静谧而温暖的精神灯塔。
项目亮点总结
非遗技艺的活态融合:通过设计,非遗技艺彻底脱离“陈列品”的命运,深度介入空间建构过程,成为塑造其独特精神性与美学性格的“骨血”。
空间教育的功能:大漆、铜艺、宫灯等非遗元素的运用,不仅美化空间,更通过其背后的文化故事与工艺哲学,对食客进行空间教育,提升空间的精神价值。
文明连续性的新故事:非遗大赏不仅是一场展示,更是“活态融合”的宣言,通过设计搭建的当代舞台,让古老技艺重新获得叙述的能力,讲述关于美、匠心与文明连续性的新故事。