黑米红豆苹果豆浆
黑米红豆苹果豆浆是一种营养丰富、口感香甜的饮品，适合早餐或作为健康零食。以下是制作步骤：
1. 准备材料：
- 黑米：30克
- 红豆：20克
- 苹果：半个
- 红枣：3-4颗
- 清水：800毫升
2. 制作步骤：
1. 将黑米和红豆提前浸泡一晚上，以便更容易煮熟。
2. 苹果洗净去皮切小块，红枣去核。
3. 将所有材料放入破壁机中，加入800毫升清水。
4. 选择豆浆模式，等待30分钟即可。
香芋头红豆汤
香芋头红豆汤是一道美味的甜品，具有浓郁的芋头香味和红豆的甜味。以下是制作步骤：
1. 准备材料：
- 香芋头：200克
- 红豆：50克
- 冰糖：适量
- 清水：适量
2. 制作步骤：
1. 将香芋头去皮切块，红豆提前浸泡一晚上。
2. 将香芋头和红豆放入锅中，加入适量清水。
3. 大火煮沸后，转小火煮1小时左右，直到香芋头和红豆变软。
4. 根据个人口味加入适量冰糖，煮至冰糖完全溶解即可。
红豆西米露
红豆西米露是一道经典的港式甜品，口感Q弹，甜而不腻。以下是制作步骤：
1. 准备材料：
- 西米：50克
- 红豆：50克
- 牛奶：200毫升
- 椰浆：50毫升
- 冰糖：适量
- 清水：适量
2. 制作步骤：
1. 将西米和冷水一起加入锅内熬煮，水滚时转中小火焖熟至全透明，然后立刻放入清水，把西米晾凉。
2. 红豆提前浸泡一晚上，然后加入适量清水和冰糖熬煮至红豆变软。
3. 将煮好的西米和红豆混合，加入牛奶和椰浆，搅拌均匀即可。
红豆糯米糕
红豆糯米糕是一道传统的中式糕点，口感软糯，甜而不腻。以下是制作步骤：
1. 准备材料：
- 糯米粉：200克
- 红豆沙：100克
- 清水：适量
- 糖：适量
- 椰蓉（可选）：适量
2. 制作步骤：
1. 将糯米粉和适量清水混合，搅拌均匀成糊状。
2. 在模具底部铺一层糯米糊，然后铺上一层红豆沙。
3. 再铺一层糯米糊，轻轻压实。
4. 将模具放入蒸锅中，大火蒸20-30分钟，直到糯米糕完全熟透。
5. 取出放凉后切成小块，可以根据个人口味撒上椰蓉。
这四道食谱都是非常适合夏季食用的健康美食，不仅美味可口，还能提供丰富的营养。希望你喜欢！
