各位减肥星人看过来!夏天想瘦又怕饿?这7道刮油神菜让你边吃边瘦,低卡又饱腹,亲测有效!
一、西兰花炒鸡胸肉:健身达人的最爱
这道西兰花炒鸡胸肉,蛋白质爆表,吃完饱到下午茶时间都不饿!
这样做最嫩滑:
鸡胸肉切片用料酒腌制
西兰花掰小朵焯水
蒜片爆香先炒肉
下西兰花大火快炒
淋蚝油调味
小贴士:鸡胸肉逆纹切更嫩!撒点黑胡椒更有西餐厅的感觉~
二、番茄鸡蛋金针菇汤:酸甜开胃的掉秤神器
番茄的酸甜遇上金针菇的爽滑,这碗汤我能连喝三碗都不胖!
关键步骤:
番茄炒出红汤
加水煮开放金针菇
淋入蛋液搅散
撒把葱花提香
淋几滴香油
大厨秘诀:加半块嫩豆腐更饱腹!冷藏后当冷汤喝更爽~
三、凉拌豆皮黄瓜:5分钟搞定的刮油小菜
这道凉拌双脆,酸辣爽口,热量低到可以忽略不计!
详细做法:
豆皮切丝焯水
黄瓜拍碎切块
小米辣+生抽+香醋调汁
淋花椒油激香
撒花生碎
减肥心得:用魔芋丝代替豆皮更低卡!当零食吃都没负担~
四、生菜虾滑鸡蛋饼:早餐界的瘦身担当
这生菜虾滑饼,蛋白质+膳食纤维双管齐下,吃完一上午都不馋零食!
懒人版:
虾滑摊成小饼煎熟
鸡蛋打散煎成蛋皮
生菜叶打底
卷起来切段
配番茄酱更开胃
小贴士:用全麦卷饼代替蛋皮更饱腹!加点牛油果更营养~
五、凉拌生菜鸡蛋金针菇:清爽不腻的掉秤沙拉
这道凉拌三宝,脆嫩爽口,吃完肠道都感觉在跳舞!
秘制做法:
生菜撕大片冰镇
鸡蛋煮熟切瓣
金针菇焯水过凉
日式油醋汁拌匀
撒芝麻点缀
瘦身提示:加半颗水煮土豆当主食,一顿饭完美解决!
六、清蒸鳕鱼:高蛋白低脂的海鲜盛宴
鳕鱼这样做嫩到入口即化,补充优质蛋白还不长胖!
快手做法:
鳕鱼用料酒腌制
姜丝铺底去腥
水开蒸8分钟
淋蒸鱼豉油
泼热油激香
营养师推荐:配芦笋一起吃,营养更均衡!
七、菠萝拌牛肉:热带风情的瘦身硬菜
菠萝的酵素帮助消化,牛肉补充铁质,这道菜让减肥也能大口吃肉!
详细步骤:
牛肉逆纹切片焯水
菠萝切块盐水泡
香菜、薄荷叶切碎
泰式酸辣汁拌匀
冷藏腌制10分钟
吃货福音:用鸡胸肉代替牛肉更低脂!夏天吃超开胃~
减肥饮食小贴士
少食多餐:每天5-6顿小份量
多喝水:每天2000ml以上
细嚼慢咽:每口咀嚼20下
常见问题解答
Q:晚上能吃这些吗?
A:当然可以!避开主食就行~
Q:运动前后怎么吃?
A:运动前吃鸡蛋饼,运动后喝番茄汤最佳!
Q:平台期怎么办?
A:试试把金针菇换成魔芋丝,热量更低!
这7道刮油神菜是不是看着就流口水?赶紧趁着夏天瘦起来吧!记住,吃饱才有力气减肥~