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[健康饮食]初夏至,内行人都喝这5种汤,清淡养胃还好喝,味道鲜美营养高[22P] [复制链接]

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1.紫菜虾滑汤





2.冬瓜玉米汤




3.核桃黑豆排骨汤




4.四物鸽子汤




5.木瓜排骨薏米汤





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只看该作者 沙发  发表于: 05-20
五款营养丰富的汤品推荐

汤品不仅美味可口,还能为身体提供丰富的营养。以下是五款营养丰富、适合不同季节和需求的汤品,让你在享受美味的同时,也能补充身体所需的营养。

1. 紫菜虾滑汤

食材:
- 虾:200克
- 紫菜:适量
- 鸡蛋:1个
- 葱花:适量
- 姜末:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 生抽:1汤匙
- 蚝油:1汤匙
- 食用油:适量

做法:
1. 虾去壳去肠泥,剁成虾泥;鸡蛋打散备用。
2. 虾泥中加入盐、白胡椒粉、生抽、蚝油和少许淀粉,搅拌均匀。
3. 锅中加水烧开,加入葱花和姜末炒香。
4. 挤入虾滑,待虾滑浮起后加入紫菜和蛋液,轻轻搅拌。
5. 加入适量盐调味,煮沸即可出锅。

2. 冬瓜玉米汤

食材:
- 冬瓜:300克
- 玉米:1根
- 鸡肉或排骨:200克
- 姜片:几片
- 盐:适量
- 食用油:适量

做法:
1. 冬瓜去皮去籽,切成小块;玉米切成小段;鸡肉或排骨洗净切块。
2. 锅中加水烧开,放入鸡肉或排骨和姜片,大火煮开后转小火煮30分钟。
3. 加入冬瓜和玉米,继续煮至冬瓜变软。
4. 加入适量盐调味,煮沸即可出锅。

3. 核桃黑豆排骨汤

食材:
- 核桃仁:50克
- 黑豆:50克
- 排骨:300克
- 姜片:几片
- 枸杞:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量

做法:
1. 黑豆提前泡发;核桃仁洗净备用;排骨洗净切块。
2. 锅中加水烧开,放入排骨和姜片,大火煮开后转小火煮30分钟。
3. 加入黑豆和核桃仁,继续煮至黑豆变软。
4. 加入枸杞和适量盐调味,煮沸即可出锅。

4. 四物鸽子汤

食材:
- 鸽子:1只
- 当归:10克
- 川芎:10克
- 白芍:10克
- 熟地黄:10克
- 姜片:几片
- 盐:适量
- 食用油:适量

做法:
1. 鸽子宰杀洗净,切块备用。
2. 锅中加水烧开,放入鸽子和姜片,大火煮开后转小火煮30分钟。
3. 加入当归、川芎、白芍和熟地黄,继续煮至鸽子变软。
4. 加入适量盐调味,煮沸即可出锅。

5. 木瓜排骨薏米汤

食材:
- 木瓜:1个
- 排骨:300克
- 薏米:50克
- 姜片:几片
- 盐:适量
- 食用油:适量

做法:
1. 木瓜去皮去籽,切成小块;薏米提前泡发;排骨洗净切块。
2. 锅中加水烧开,放入排骨和姜片,大火煮开后转小火煮30分钟。
3. 加入木瓜和薏米,继续煮至木瓜变软。
4. 加入适量盐调味,煮沸即可出锅。

这些汤品不仅美味可口,还具有丰富的营养价值。紫菜虾滑汤富含蛋白质和碘;冬瓜玉米汤有助于清热解毒、利尿消肿;核桃黑豆排骨汤有助于补肾益精、强身健体;四物鸽子汤有助于补血养颜、调理气血;木瓜排骨薏米汤有助于美容养颜、健脾祛湿。希望你能在不同的季节和需求下,选择适合自己的汤品,享受健康与美味的双重体验。
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