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[健康饮食]老年人为何摔一跤就骨折?60岁后,2种肉要舍得吃,或能养好骨骼[10P] [复制链接]

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看到一个案例,一位70岁患有糖尿病的老人在直到有一天洗澡的时候不慎滑倒在地,被诊断为股骨粉碎性骨折。
去医院做完手术后,老人还是没能扛过去,很快就离世了。小九和医生朋友交流后得知,老人是术后长期卧床,再加上罹患糖尿病,导致免疫力低下很容易诱发肺部感染,从而导致呼吸衰竭而死亡。
生活中像这样的案例不在少数,很多老人因为一次摔倒导致身体状况急转直下,甚至很快就离世了,为什么老人这么“摔不起”?

一、跌倒,是老年人死亡的首位原因
相信大家或多或少都听过相关的案例,某某老人因为一次摔倒而很快离世,这是什么原因所致的呢?
人的身体机能会随着年龄的增加而下降,老年人本身就有免疫力低下、血管脆弱的问题,再加上很多老年人身上带有其他的慢性疾病,如骨质疏松、三高等问题。这些老人一旦跌倒,很可能会诱发骨折等并发症,严重的时候还会威胁生命。

世界卫生组织(WHO)发布的数据显示,全球每年约有68.4万人因跌倒而死亡,其中60岁以上的老年人占比最大。在我国,也是同样的情况。数据显示,年龄≥65岁的老年人死亡原因中,跌倒致死排在第一位。
老年人发生髋部骨折最为常见,约占全身骨折的24%左右。一旦发生髋部骨折,老年人需要长期卧床,面临丧失行动能力以及严重并发症的风险,甚至会威胁生命,髋部骨折在临床上甚至被称之为老年人“人生的最后一次骨折”。

调查显示,我国每年有约20万中老年人会因骨质疏松引发髋部骨折。更惊人的是,其中33%的患者一年内得完全靠护工照料或住进养老院,生活质量急剧下滑,还有20%-24%的患者甚至会因此失去生命!
因老年人有骨密度下降、肌肉萎缩等问题,这会让髋关节变得十分脆弱。再加上很多老年人有脑部功能下降、肌少症问题,在日常活动时平衡以及稳定性会明显下降很容易摔跤。一旦摔跤,最先与地面接触的部位一般是髋部,髋部受到强大冲击力时会发生骨折。

二、别让你的骨头悄悄 “变脆”,3种食物要少吃
骨质疏松发生的早期一般不会有什么症状,很多患者是在发生骨折或是检查后才发现的。数据显示,我国1.3亿老年人口中约有6.6%患有骨质疏松,总患病人数在6000~8000万之间,主要患病人群为年龄>60岁的老年人以及绝经女性。
骨质疏松的发生除了与年龄增加相关外,还与日常的饮食息息相关,这几种食物要尽量少吃。
1、浓茶
浓茶内的咖啡因含量很高,除了有提神醒脑的作用外,还会让钙质流失速度加快,对骨骼健康较为不利。

2、高盐食物
盐分摄入过量时,身体需要加班加点排出多余的钠元素,而在排钠的同时也会带走体内的钙质,容易引起钙流失。
3、高磷食物
如动物内脏、花生以及口蘑等食物,过量摄入会导致体内的钙磷平衡被打破,容易导致钙流失。

三、老年人保护骨骼,2种肉要舍得吃!
老年人日常一定要重视自身的骨骼健康,饮食上不能过于清淡,尤其是这两种肉一定不能少。
即牛肉和鱼肉,牛肉内的蛋白质、维生素以及矿物质成分丰富,蛋白质可加速肌细胞代谢、增强肌肉强度,对骨骼健康非常有好处;鱼肉内也有丰富的优质蛋白,且脂肪含量较低,对保持骨骼弹性、濡养骨膜均有好处。
此外,还可以晒太阳,晒太阳可促进体内的维生素D合成,对促进身体的钙吸收有好处。也可以适当进行一些瑜伽、太极等运动,这些运动虽然舒缓,但也能起到很好的锻炼效果。

四、老人发生跌倒后,不要做2件事
老年人出现跌倒这种意外的几率很高,在跌倒后,一定不要做这两件事。
1、不要急于起身
跌倒后要先判断自己是否受伤,肢体还能不能正常活动,如若肢体活动明显受限的话要停止活动,立即呼救获取帮助。
2、不要揉搓
跌倒后一般是腕关节、髋关节以及脊椎手上,揉搓容易导致关节错位,反而会让受伤程度加重。

老年人跌倒是一个非常威胁健康的问题,建议家中有老人的可以适当安装辅助用具,也可以给老人购买拐杖,对减少跌倒有好处。
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只看该作者 沙发  发表于: 05-17
老年人“摔不起”的背后:跌倒、骨质疏松与饮食调整

一、跌倒:老年人死亡的首位原因

案例中的70岁糖尿病老人因跌倒导致股骨粉碎性骨折,最终因术后长期卧床引发肺部感染而离世,这并非个例。老年人由于身体机能的自然衰退,常伴随免疫力低下、血管脆弱及慢性疾病(如骨质疏松、三高)等问题,跌倒后易诱发骨折等严重并发症,甚至危及生命。据世界卫生组织(WHO)数据,全球每年约68.4万人因跌倒死亡,其中老年人占比最高。在我国,跌倒同样是65岁以上老年人的首要死亡原因,尤其是髋部骨折,约占全身骨折的24%,常导致长期卧床、严重并发症及生命威胁,被视作老年人的“人生最后一次骨折”。

二、骨质疏松:别让骨头悄悄“变脆”

骨质疏松早期可能无明显症状,常在骨折或检查后才被发现。我国1.3亿老年人中,约6.6%患有骨质疏松,总患病人数高达6000~8000万,主要集中在60岁以上老年人和绝经女性中。除年龄因素外,骨质疏松与日常饮食紧密相关,以下三种食物应尽量少吃:

1. 浓茶:高咖啡因含量加速钙质流失,不利于骨骼健康。
2. 高盐食物:过量盐分摄入导致钙流失,增加骨质疏松风险。
3. 高磷食物:如动物内脏、花生、口蘑等,过量摄入打破钙磷平衡,导致钙流失。

三、保护骨骼:两种肉要舍得吃

老年人应重视骨骼健康,饮食上不宜过于清淡,尤其是牛肉和鱼肉不可或缺:

- 牛肉:富含蛋白质、维生素及矿物质,加速肌细胞代谢,增强肌肉强度,有益于骨骼健康。
- 鱼肉:富含优质蛋白,低脂,对保持骨骼弹性、濡养骨膜有益。

此外,晒太阳可促进维生素D合成,有助于钙吸收;瑜伽、太极等舒缓运动也能有效锻炼,增强骨骼健康。

四、跌倒后的正确应对

老年人跌倒风险高,跌倒后应避免以下两种行为:

1. 不要急于起身:跌倒后应先判断自身是否受伤,肢体活动是否受限,若受限应停止活动,立即呼救。
2. 不要揉搓:跌倒常导致腕关节、髋关节及脊椎受伤,揉搓可能加重关节错位,使伤势恶化。

预防与应对措施

- 家居环境:家中有老人的家庭应适当安装辅助用具,如扶手、防滑垫等,减少跌倒风险。
- 辅助工具:为老人配备拐杖,提高行走稳定性。
- 健康监测:定期进行骨密度检查,及时发现并干预骨质疏松。
- 紧急救援:确保家中或老人随身携带紧急联系方式,以便跌倒时能及时获得帮助。

综上所述,老年人“摔不起”不仅因为跌倒后果严重,还因骨质疏松使骨骼变得脆弱。通过调整饮食、增加有益食物摄入、改善家居环境及提高安全意识,可以有效降低跌倒风险及其带来的严重后果。
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只看该作者 板凳  发表于: 05-17
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