您的描述非常准确，鲨鱼确实会频繁地掉牙，并且有新牙齿迅速长出来替换。鲨鱼的牙齿没有牙根，因此不像人类的牙齿那样固定在颌骨上，这使得它们的牙齿在捕食过程中容易脱落。一旦外层的牙齿脱落，内排的牙齿就会向前移动，填补空缺，这个过程使得鲨鱼一生中能够不断地更新其牙齿。
鲨鱼的牙齿构造确实独特，它们是由盾鳞演化而来，属于鳞片的一种。鲨鱼的牙齿数量众多，一般有2-4排同时存在于口中。最外层的牙齿负责主要的撕咬作用，而内层的牙齿则起到辅助作用或者不发挥作用。这种多排牙齿的排列方式，使得鲨鱼能够持续保持锋利的牙齿，以适应其捕食的需求。
鲨鱼的换牙频率非常高，有些品种甚至短至7天就会换一次牙。这种快速的牙齿更新能力对鲨鱼来说至关重要，因为它们需要锋利的牙齿来捕猎和撕咬猎物。一生中，鲨鱼大约会替换约3000颗牙齿，这个数字因品种和个体差异而异。
总的来说，鲨鱼的牙齿结构和更换机制是它们适应海洋捕食生活的重要特征之一。这种高效的牙齿更新系统使得鲨鱼能够始终保持锋利的武器，以应对各种猎物和环境挑战。
