看来上文对安顺的美食小吃颇有研究,这些需要排队打卡的美食确实让人垂涎欲滴。下面我根据你的描述,对这些美食进行一些补充和推荐,希望能帮到即将前往安顺或者对安顺美食感兴趣的朋友们。
王记多味香辣裹卷
- 位置:位于顾府街的红旗路巷子内,虽然位置有些隐蔽,但酒香不怕巷子深,美味的裹卷总能吸引食客们前来。
- 特色:香辣裹卷是这里的招牌,外皮软糯,内馅丰富,香辣可口。特别是那个独特的香辣酱,让人回味无穷。
- 推荐时间:由于周末人多,建议平时非高峰时段前往,避免排队过久。
段记包子
- 位置:北街茶城,这里是老安顺人心中的美食圣地。
- 特色:传统方式发面,包子起酥好,馅料十足。付油破酥包是店里的招牌,口感独特,值得一试。
- 提醒:店家只卖早上,想要品尝的朋友们要趁早哦!
红祥破酥包
- 位置:与顾府街相连的太和街上,位置相对好找。
- 特色:鲜肉包和洗沙花卷是店里的两大招牌。洗沙花卷一口下去,满嘴都是红豆沙的香气,甜而不腻。
- 推荐搭配:可以搭配一杯豆浆或者安顺当地的特色茶饮,更加美味。
新桥臭豆腐
- 位置:现在搬到了贯城河的边上,虽然位置有所变动,但美味依旧。
- 特色:臭豆腐闻起来臭但吃起来香,加上特制的辣椒面,简直是绝配。洋芋粑粑也是店里的特色之一,外酥里嫩,口感极佳。
- 小贴士:如果不喜欢臭豆腐的味道,可以尝试一下洋芋粑粑,同样美味可口。
其他推荐
- 小翔干面:南华路上的小翔干面也是安顺的一大特色,面条劲道,汤汁浓郁,值得一试。
- 支记牛肉粉:大府公园的支记牛肉粉也是当地人的心头好,牛肉鲜美,米粉爽滑,汤底醇厚。
- 新桥罗记肉饼:蒋衙街上的新桥罗记肉饼也是不可错过的美食,肉饼外酥里嫩,香气四溢。
- 宫鼎茶:顾府街口的宫鼎茶也是打卡的好去处,特别是牛油果系列的饮品,口感丰富,值得排队一试。
总结
安顺的美食小吃丰富多样,每一道都有其独特的味道和魅力。无论是香辣裹卷、破酥包子还是臭豆腐、干面等,都是值得一试的美味。如果你计划前往安顺旅游或者对安顺美食感兴趣,不妨按照这份美食清单去打卡吧!相信你会收获满满的美食体验和快乐时光。