“5样端上桌,桂花糖藕!松鼠鱼 糯米红枣蒸贝贝瓜!豆腐肉沫蒸蛋”
桂花糖藕
简介:桂花糖藕是一道经典的江南甜点,以其独特的桂花香气和软糯的藕口感著称。
所需材料:藕、糯米、冰糖、红糖、糖桂花。
制作步骤:
糯米提前泡水,莲藕洗净备用。
莲藕去皮,切掉一端作为盖子,灌入糯米并用牙签固定。
锅中放入水和红糖,放入莲藕煮至熟烂。
煮熟后切片,撒上糖桂花即可享用。
松鼠鱼
简介:松鼠鱼是一道色香味俱佳的鱼类菜肴,因其外形似松鼠而得名。
所需材料:鱼、淀粉、番茄酱、白糖、醋等。
制作步骤:
鱼切片,裹上淀粉炸至金黄。
制作糖醋汁,加入番茄酱、白糖、醋调味。
将炸好的鱼片裹上糖醋汁,再裹上一层淀粉。
再次炸至金黄酥脆,撒上松子和青豆即可。
糯米红枣蒸贝贝瓜
简介:糯米红枣蒸贝贝瓜是一道营养丰富的甜品,结合了糯米的香甜和贝贝瓜的软糯。
所需材料:贝贝瓜、糯米、红枣、冰糖。
制作步骤:
贝贝瓜去皮切块,糯米提前泡水。
将糯米、红枣和冰糖混合均匀,填充到贝贝瓜中。
上锅蒸至糯米熟透即可。
豆腐肉沫蒸蛋
简介:豆腐肉沫蒸蛋是一道家常菜肴,口感嫩滑,适合各个年龄段的人群食用。
所需材料:豆腐、肉沫、鸡蛋、葱花、盐等。
制作步骤:
豆腐切块,肉沫调味后铺在豆腐上。
打入鸡蛋液,撒上葱花和盐。
上锅蒸至蛋液凝固即可。
以上就是“5样端上桌,桂花糖藕!松鼠鱼 糯米红枣蒸贝贝瓜!豆腐肉沫蒸蛋”的介绍和制作方法,希望这些信息能帮助您在家中轻松制作出美味佳肴,享受美食带来的乐趣!