长在树上的‘冰糖包’”简介
这里提到的“长在树上的‘冰糖包’”指的是麻阳冰糖橙。麻阳冰糖橙有着诸多特点:
产地:来自湖南麻阳苗族自治县,这里是中国冰糖橙的主要产区之一,有着中国冰糖橙之乡的美誉。此地气候温和、四季分明、雨量充沛,独特的紫色砂页岩(或富硒红沙土壤)和气候条件孕育了麻阳冰糖橙这个独特的苗疆长寿果。
外观与口感
果型:果形端正近圆球形,果面光滑,颜色橙黄色或橙红色,但个头较小,表皮可能有一些黑色小斑点,这是因为不打农药的缘故。
口感:甜度和化渣率比其他橙子要好很多,味道接近于纯甜,果肉细嫩多汁,咬一口果汁四溢,橙香在嘴里回味悠长,其甜度可达15度+,15度的甜度就像2勺白糖加入一杯水的甜度,口感甘甜、清凉,丝毫不会上火。
种植特色
绿色天然:当地果农积极响应政府号召,不催熟、不使用膨大剂,施农家有机肥,采用生物驱虫(物理方式除虫),不熟不采,不打甜蜜素,不打蜡,不套袋,保留了冰糖橙原有的味道,让大家吃得放心。
老农的坚守:这里的老农一辈子奉献给橙树和大山,虽然识字不多,但懂得自然法则,精心养护冰糖橙,才使得冰糖橙有如此优异的口感。
营养价值与用途
营养丰富:除了含有多量果糖、有机酸、矿物质外,还富含维生素C(有的还富含维生素P),可以帮助增加人体毛细血管的弹性,清除体内有害自由基,经常食用有清热化痰、理气降压、明目利尿之功效。
多种用途:冰糖橙的果皮、桔络、种子及叶均可药用,花可熏制花茶