甜了中国人一万年的柿子，不仅是秋天的美味，更承载着深厚的文化意义。从浙江浦江上山遗址出土的柿子核可以看出，柿子在中国的食用历史已超过一万年。柿子在中国的分布广泛，品种繁多，几乎每个地区都有自己独特的柿子品种和食用方式。
广西作为柿子的最大产地，其恭城月柿尤为著名，不仅鲜果美味，加工成的柿饼也深受喜爱。云南的柿子则以早熟著称，如昆明石林的甜柿，以及怒江傈僳族自治州的兰坪岩头小柿子，都是极具特色的地方品种。
浙江虽然柿子产量不及广西，但其在柿子文化中的地位不可小觑。浙江的柿子有着悠久的历史，良渚文化遗址中的发现证明了柿子在古代已是重要的食用水果。此外，浙江的柿子品种多样，有的甚至曾是贡品。
柿子的甜美，不仅体现在口感上，更在于它所蕴含的美好寓意。各种与柿子相关的成语和祝福语，如“柿柿如意”、“喜柿连连”等，都体现了中国人对美好生活的向往。红柿、黄柿、青柿，圆柿、长柿、方柿，形态各异的柿子，共同构成了独特的“中国水果”和“中国味道”。
