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[美食文化]六大亮点共襄盛宴!2024(第三届)C183四川美食盛典倒计时3天 [7P] [复制链接]

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时序更替,岁物丰成。2024年悄然步入尾声,回望来时路,这一年是每个人汗水与欢笑交织的时光,也是各行业蓬勃发展的见证。

川菜,已经成为中国餐饮行业的重要力量,在推动经济发展,促进文化交流、提升城市形象等方面发挥着重要、不可替代的作用。川派餐饮的繁荣发展,不仅深刻影响着餐饮业的格局,更对乡村振兴与县域经济的飞跃式发展起到了关键的推动作用。通过挖掘地方特色食材、传承与创新烹饪技艺,川派餐饮不仅丰富了国民的饮食文化体验,还为农村地区创造了经济新增长点,加速了城乡融合与区域经济的均衡发展,展现了其在促进全面社会进步中的独特价值与深远意义。



告别2024,一场集美食、文化与消费狂欢于一体的川味盛宴即将启幕,带领四川餐饮人面向2025再次启程。12月19日,由四川省商务厅、四川日报报业集团指导,封面新闻、华西都市报、四川美食内参联合剑南春主办的“年味天府·丰物中国”2024(第三届)C183四川美食盛典即将和大家见面,此次活动指定品牌为李锦记、海尔,活动还得到了四川省美食家协会、四川省林业产业联合会、四川省油橄榄发展促进会、四川省现代种业发展集团成都农业开发有限公司等大力支持。

今年盛典有什么精彩的亮点,活动倒计时3天,带你一睹为快!

亮点一:

美食大咖相聚,共叙川菜故事



在这个汇聚美食精华的璀璨舞台上,餐饮界的重量级人物与一群对美食满怀热忱、尤其钟情于川菜的专业美食家们济济一堂。同时,来自享誉全球的米其林餐厅、知名豪华酒店及顶尖餐饮品牌的星级大厨也将亲临现场,亲自操刀展示他们炉火纯青的烹饪技艺。这场美食盛典犹如一颗璀璨的明珠,将各方美食精英汇聚于此,共同掀起了一场万众瞩目的美食狂欢,让每一位参与者都沉浸在无与伦比的美食享受之中。

亮点二:

优质川物汇聚,多感体验升级



在一场别开生面的文化盛宴中,你将有机会深度沉浸并亲身体验到“川字号”丰富多彩的文化魅力,这包括但不限于地道的川粮油制品、醇香的川农林产品韵味、令人垂涎的川菜佳肴、甘醇的川酒风味、精湛的川厨技艺以及独特的川调艺术。这场活动以其引人入胜的多元感官体验,让你全方位领略到四川文化那无尽而迷人的魅力,仿佛穿越至巴蜀大地,亲历一场文化与味觉的双重旅行

亮点三:

丰物强强联手,四川好礼先行



天府之国孕育了丰富的农林产品,美食享誉全球。为了全方位展现四川农林业的独特魅力,并进一步提升“川字号”农林产品品牌的全球影响力,本次盛典将隆重发布首批“四川好礼”农林产品推荐清单。此清单旨在精选出最具代表性的四川农林产品,通过品牌化推广,不仅能够有效推动乡村振兴战略的深入实施,还能促进城乡经济的融合发展,为四川农林业的可持续发展注入一股强劲的新动力。

亮点四:

品鉴精致川味,聆听精妙点评



作为沉浸式盛典的重磅环节,本次美食盛典特别策划了多轮四川特色美食品鉴活动,旨在让每一位参与者都能深度领略川菜的独特韵味。多家来自成都的米其林星级餐厅、顶级酒店及其他知名餐饮品牌将倾力呈现他们的招牌美食,并由大厨们现场烹饪,将每一道精美川菜的烹调艺术展现得淋漓尽致。这一环节不仅让观众有机会近距离观赏到川菜制作的精湛技艺,更能让味蕾在一道道色香味俱佳的佳肴中尽情舞动,享受一场无与伦比的美食盛宴。

亮点五:

聚焦ESG和新消费,年度案例发布



封面新闻、华西都市报、四川美食内参将推选出2024年度食饮ESG和新消费案例,以此对即将过去的一年做一总结,共同推动食品饮料行业在ESG领域取得新突破,引领新消费潮流,为构建可持续发展的行业生态贡献力量,以崭新的姿态和蓬勃的活力,携手业界迈向充满希望的2025年。

亮点六:

创新互动形式,年味消费狂欢



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2024(第三届)C183四川美食盛典倒计时3天
随着2024年的尾声悄然临近,一场集美食、文化与消费狂欢于一体的川味盛宴即将启幕。2024(第三届)C183四川美食盛典将于12月19日正式拉开帷幕,由四川省商务厅、四川日报报业集团指导,封面新闻、华西都市报、四川美食内参联合剑南春主办。此次活动不仅是对川派餐饮文化的一次盛大展示,也是对四川农林产品的一次全面推广。以下是活动的六大亮点,带您提前感受这场美食盛宴的魅力。

美食大咖相聚,共叙川菜故事
在这场汇聚美食精华的璀璨舞台上,餐饮界的重量级人物与一群对美食满怀热忱的专业美食家们将济济一堂。来自享誉全球的米其林餐厅、知名豪华酒店及顶尖餐饮品牌的星级大厨也将亲临现场,亲自操刀展示他们炉火纯青的烹饪技艺。这场美食盛典犹如一颗璀璨的明珠,将各方美食精英汇聚于此,共同掀起了一场万众瞩目的美食狂欢,让每一位参与者都沉浸在无与伦比的美食享受之中1。

优质川物汇聚,多感体验升级
在这场别开生面的文化盛宴中,您将有机会深度沉浸并亲身体验到川字号丰富多彩的文化魅力。包括但不限于地道的川粮油制品、醇香的川农林产品韵味、令人垂涎的川菜佳肴、甘醇的川酒风味、精湛的川厨技艺以及独特的川调艺术。本次活动以其引人入胜的多元感官体验,让您全方位领略到四川文化那无尽而迷人的魅力,仿佛穿越至巴蜀大地,亲历一场文化与味觉的双重旅行1。

特色美食品鉴活动
为了全方位展现四川农林业的独特魅力,并进一步提升川字号农林产品品牌的全球影响力,本次盛典将隆重发布首批四川好礼农林产品推荐清单。特别策划的多轮四川特色美食品鉴活动,旨在让每一位参与者都能深度领略川菜的独特韵味。这一环节不仅让观众有机会近距离观赏到川菜制作的精湛技艺,更能让味蕾在一道道色香味俱佳的佳肴中尽情舞动,享受一场无与伦比的美食盛宴1。

媒体与川菜产业融合的创新实践
封面新闻一直致力于传播优质内容,引领社会风尚。C183四川美食盛典是封面新闻在美食领域的一次创新实践。活动不仅展示了四川美食的多样性和独特性,还深入挖掘了川菜产业的文化内涵和商业价值。媒体与产业的深度融合,不仅提升了四川美食的知名度和影响力,也促进了川菜产业的持续发展和创新2。

推动食品饮料行业在ESG领域取得新突破
封面新闻、华西都市报、四川美食内参将推选出2024年度食饮ESG和新消费案例,以此对即将过去的一年做一总结,共同推动食品饮料行业在ESG领域取得新突破,引领新消费潮流,为构建可持续发展的行业生态贡献力量,以崭新的姿态和蓬勃的活力,携手业界迈向充满希望的2025年1。

总结
2024(第三届)C183四川美食盛典不仅是一场美食的盛宴,更是一次文化的交流。通过这场活动,观众不仅能品尝到各种美味的川菜,还能深入了解四川丰富的农林文化和历史背景。让我们共同期待这场即将开启的美食之旅,感受四川美食的独特魅力和文化底蕴。
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只看该作者 板凳  发表于: 12-16
  2024年的C183四川美食盛典将于12月19日举行,这是一场集美食、文化与消费狂欢于一体的盛宴。今年的活动有多个亮点:

  1. 美食大咖相聚,共叙川菜故事:将有餐饮界的重量级人物、专业美食家、米其林餐厅的星级大厨等参与,展示他们的烹饪技艺,共同探讨川菜的故事。

  2. 优质川物汇聚,多感体验升级:活动将展示四川丰富多彩的文化魅力,包括川粮油制品、川农林产品、川菜佳肴、川酒风味等,为参与者提供多元感官体验。

  3. 丰物强强联手,四川好礼先行:将发布首批“四川好礼”农林产品推荐清单,展示四川农林业的独特魅力,提升“川字号”农林产品品牌的全球影响力。

  4. 探索风味天府的多元表达:四川美食与地域文化紧密相连,展示了四川各地独特的美食和优质食材,呈现出多样性和独特性。

  这次盛典不仅是对四川美食文化的庆祝,也是对四川农林产品的展示,更是推动乡村振兴和县域经济发展的一个重要平台。

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