锦州的烧烤文化丰富多彩，各具特色的烧烤店为这座城市增添了独特的风味。以下是一些备受推荐的锦州烧烤店及其特色：
1. 小国凤爪烧烤店：这家店在《天天向上》节目中被誉为“神级烧烤店”，以其招牌凤爪而闻名。凤爪外皮紧实，口感Q弹脆爽，带有椒盐的咸香，韧劲十足【糖醋小李脊】【贺归逛吃逛吃】。
2. 大震烧烤：这家苍蝇馆子是本地人实名推荐的宝藏烧烤店。牛肉筋是其招牌，肉质软糯，瘦牛肉鲜嫩不腻，肥肉筋则带有浓郁的牛油香。此外，池鱼的糖醋味和羊排也是店内的亮点【图虫创意】【人生一串】【巴拉巴拉巴拉拉拉阿】。
3. 南门烧烤：这家隐藏在巷子深处的小店以其烤鸡爪闻名。烤鸡爪软糯脱骨，筋道有嚼劲，肉质鲜美，搭配蒜蓉酱更是绝配【水母游世界】。
4. 顶狼记小吃原西狼记：这家炸串店被当地人称之为YYDS，以其创新的“万物皆可炸”理念而著称。除了常见的炸鸡排，还有炸鸡架、油炸杏鲍菇、炸山楂糕等多种选择【过期的凤梨罐头】。
锦州的烧烤不仅限于这些店铺，但它们无疑是这座城市烧烤文化的代表。无论是当地人还是外地游客，都能在这些店铺中找到令人满意的美食体验。
