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[保健养生]高尿酸患者注意:不想病情加重,远离这3类食物,很多人都不在意[14P] [复制链接]

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高尿酸,这个听起来似乎没那么严重的问题,实际上却隐藏着极大的健康风险。

要是一直不管它,高尿酸不光可能引起痛风,还可能增加心脏病、肾病的风险,在日常生活中,哪些食物是高尿酸患者需要避开的呢?

第一类:高嘌呤的食物——别让身体“嘌呤超载”

咱们先聊聊最基本的,高尿酸的人身体处理嘌呤已经有点儿“不耐烦”了。

嘌呤是咱们代谢需要的东西,问题出在有些人身体里的尿酸排不出去,如果你吃太多嘌呤高的食物,这些嘌呤在身体里转变成尿酸,这不是让问题更糟糕嘛。

像内脏这些食物里的嘌呤含量特别高,特别是内脏,有人可能觉得少吃点没事,但研究说了,高尿酸的人一吃动物内脏,尿酸水平就蹭蹭往上涨,超出了身体能处理的范围。

而且这种嘌呤积累你一开始可能感觉不到,很多时候它都是在悄悄恶化,直到你脚踝或膝盖痛得不行,才意识到问题的严重性。

第二类:酒精类饮品——一杯酒,可能是痛风发作的引子

不少高尿酸患者可能不以为然,以为只要不吃肉,偶尔喝点酒应该没什么问题,但事实并非如此。

有研究指出,喝了啤酒后,尿酸升高的速度比喝同样多的白酒要快上2到3倍,主要原因是啤酒里含有很多嘌呤。

更糟糕的是,很多人喝酒的时候喜欢配点下酒菜,比如烤串、花生米这些,它们嘌呤含量其实也蛮高的。

更别提聚餐时可能大鱼大肉一起上桌,这种组合就是尿酸的“催化剂”,你可能觉得自己平时很克制,但在这些场合,很容易就让身体的尿酸水平飙升到危险值。

第三类:甜味饮料和高糖食品——不易察觉的隐性威胁

提到饮食控制,很多高尿酸患者只想着要远离肉类和海鲜,却忽略了甜食的危害。

高糖食品,尤其是那些含有果糖的饮料,对高尿酸患者来说也是个大问题,果糖一进到身体里,会加快嘌呤的代谢,结果就是尿酸产生的更多了。

一罐普通的含糖饮料,果糖含量高达30克到40克左右,果糖对肾脏的影响也不可小视,它会干扰尿酸排泄的过程,让本该通过尿液排出的尿酸再次“堵车”。

更重要的是,这类食物看似无害,但很多人一不小心就吃过量,比如下午茶的蛋糕、奶茶、甜点等等,这些高糖食品是看不见的隐形杀手,让你的尿酸指数慢慢攀升而不自知。

一提到高尿酸,大家首先想到的就是“少吃点”,好像只要不碰某些食物就没问题了,但其实,避免高嘌呤食物只是控制尿酸的一部分,真正要管住尿酸,生活中的小细节才是关键。

可能很多人没留心,咱们平时的一些生活习惯,有时候比吃什么影响还大。

注意水的摄入,喝水不是“简单的多喝点”

大家都知道,尿酸高的人体内得多补水,但这可不是随便喝点水就能解决的问题,实际上,喝水对尿酸的排出影响很大。

肾脏是排尿酸的主要地方,水喝少了,尿就浓,尿酸在尿里的溶解度就下去了,容易在肾脏里结晶,时间一长,可能引起肾结石,甚至影响到肾功能。

另外,水的质量也很重要,很多人喜欢喝含矿物质的瓶装水,但这些水中的钙、镁离子含量较高,长期饮用可能会影响尿酸排泄通道的运转效率。

纯净水、白开水才是高尿酸患者最友好的选择,还有,别相信一些“碱性水”的广告,这些水的pH值对体内尿酸的代谢基本没有实际作用,更多是心理安慰。

不止是饮食,睡眠也直接影响尿酸

说到睡觉,大家可能想不到它和尿酸还有什么关系,但实际上,睡眠的质量和时间对于尿酸的控制有很大的影响。

夜间是身体修复和代谢的关键时间段,尤其是深睡眠期间,身体的尿酸排泄速度会增加,如果睡得太少,或者长期处于浅睡眠状态,尿酸的代谢速度会大幅下降。

睡眠对尿酸的影响还有个常被忽略的地方,就是睡不好或者打呼噜,长期打呼噜可能会让身体缺氧,缺氧的情况下尿酸代谢会变慢,有种病叫睡眠呼吸暂停综合征,不光影响睡觉,还会让尿酸更容易堆积。

如果高尿酸的你还有打鼾的习惯,那最好尽早找医生瞧瞧,别耽误治疗。

身体活动是控制尿酸的“隐形武器”

很多人以为高尿酸患者不能运动,怕诱发痛风,但这其实是一个很大的误解。

高强度的运动会让体内乳酸水平升高,乳酸会和尿酸竞争排泄通道,导致尿酸水平短时间内升高,所以重度训练不适合高尿酸患者。

不过呢,如果你选择一些轻松的有氧运动,像是散步、做瑜伽或者游泳,这些运动不会让情况变得更糟,反而有助于尿酸更顺畅地排出去

运动的时间也很重要,最好选择上午或者傍晚进行,因为这些时间段身体的代谢效率较高,尿酸生成速度相对较慢。

另外,运动后要记得补充水分,避免脱水,否则运动的好处可能会被脱水带来的尿酸升高抵消。

控制尿酸是个长期活儿,光是避开高嘌呤食物只是开始,生活中的小细节才是真正影响尿酸控制成败的关键,如果你在日常生活中能留意到这些,控制尿酸就能更有效,身体也会更健康。

以上内容仅供参考,若身体不适,请及时咨询专业医生

关于高尿酸您有什么看法?欢迎评论区一起讨论!

参考文献

[1]刘思园.4种脂质成分与痛风的因果关联:一项孟德尔随机化研究,重庆医学,2024-06-20

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只看该作者 沙发  发表于: 12-14

  高尿酸血症确实是一个不容忽视的健康问题,它不仅可能导致痛风,还与心血管疾病、肾脏疾病等严重健康问题有关。以下是对您提到的几个方面的补充和建议:

  关于高尿酸血症的食物规避:

  1. 高嘌呤食物:确实,高尿酸血症患者应尽量避免摄入高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、红肉等。同时,也应减少豆类食品的摄入,因为它们也含有较高的嘌呤。

  2. 酒精类饮品:酒精能干扰尿酸的排泄,尤其是啤酒,因为其含有较高的嘌呤。即使是红酒和白酒,也应适量饮用或避免。

  3. 甜味饮料和高糖食品:应限制高果糖饮料和甜食的摄入,因为它们会增加尿酸生成并影响尿酸排泄。

  生活中的注意事项:

  - 水分摄入:确保足够的水分摄入是非常重要的,建议每天喝水量应在2000毫升以上,以帮助尿酸排泄。

  - 睡眠质量:保证充足的睡眠和良好的睡眠质量对控制尿酸水平同样重要。

  - 身体活动:适量的运动有助于控制尿酸,但应避免剧烈运动导致的乳酸堆积。

  其他建议:

  - 定期检查:定期检查血尿酸水平,监控病情变化。

  - 药物治疗:在医生指导下,必要时使用药物来降低血尿酸水平。

  - 饮食多样化:保持饮食多样化,多摄入蔬菜、全谷类食品和低脂乳制品。

  - 控制体重:维持健康的体重,肥胖会增加高尿酸血症的风险。

  - 戒烟:吸烟会损害肾脏功能,影响尿酸排泄。

  最后,每个人的身体状况不同,对于高尿酸血症的管理也应该是个性化的。在调整饮食和生活习惯时,最好能咨询专业医生的意见,制定适合自己的健康管理计划。

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只看该作者 板凳  发表于: 12-14
高尿酸患者需远离的三类食物
一、高嘌呤食物
动物内脏类:动物的肝、肠、心、胃、肾、肺、脑、胰等内脏含有极高的嘌呤成分。例如猪肝,每百克的嘌呤含量就达到了170毫克左右,而且嘌呤易溶于水,动物内脏熬成的汤中嘌呤含量更高,高尿酸患者食用后容易使病情加重5。
部分水产类:像鲢鱼、白鲳鱼、鱼皮、鱼卵、鱼干及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼,还有贝壳类、虾类等,这些都是典型的高嘌呤类食物,大量食用对高尿酸患者的病情控制不利4。
部分豆类及蔬菜:黄豆、扁豆、紫菜、香菇等豆类和蔬菜,它们所含的嘌呤较多,高尿酸患者应避免摄入,以防尿酸升高导致病情加重4。
二、富含果糖的食物
水果类:虽然水果含有丰富的维生素、膳食纤维及矿物质,但部分水果果糖含量较高。对于痛风及高尿酸血症患者,应尽量选择果糖含量低的水果,如樱桃、草莓、菠萝、桃子等,避免食用果糖含量高的水果,因为果糖在体内分解会直接产生尿酸,增加内源性尿酸来源,并且会抑制肾脏对尿酸的排泄12。
蜂蜜:蜂蜜中果糖含量高达50%左右,高尿酸患者建议尽量少吃甚至不吃,以免影响病情控制12。
含糖饮料:甜饮料是果糖最丰富的来源之一,像含糖可乐、果汁、奶茶、功能性饮料等,高尿酸患者应远离这些饮料,防止尿酸升高12。
加工食品:目前果糖被广泛应用于食品领域,例如冰淇淋、雪糕、面包、蛋糕、果脯、蜜饯、水果罐头等加工食品,高尿酸患者食用后可能导致尿酸升高,使病情加重12。
三、酒类
啤酒:啤酒含有大量的嘌呤物质,在发酵过程中会产生嘌呤,高尿酸患者饮用后易使尿酸升高,进而加重病情45。
其他酒类:部分发酵型的酒精饮品在发酵过程中也会产生大量嘌呤,高尿酸患者应尽量远离这些酒类,并且多喝水以促进尿酸代谢
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