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[饮食常识]第一次来必打卡店铺  珍宝海鲜 [8P] [复制链接]

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备受海内外饕客们喜欢的一家海鲜餐厅门店已走出国门,在日本、中国开设多家门店,是来到新加坡的必打卡之地。

图源网络
一进门,就能感受到浓浓的南洋风情,进门必点的就是招牌辣椒螃蟹,这道菜简直是海鲜界的C位担当,红彤彤的螃蟹配上金黄诱人的浓郁酱汁,光是看着就让人垂涎三尺。如果是第一次吃招牌蟹记得一定要搭配馒头,蘸着辣酱螃蟹的酱汁,才是招牌蟹的正确吃法


小红书©Brier.
当然,麦片虾球是不能错过的,新鲜捕捞的一大只虾裹上一层厚厚的麦片,炸至金黄酥脆端上餐桌,一定要趁热吃,细细酥酥的麦片裹着大虾味道很鲜美~

陈生成山瑞补品

出门在外,国人将养生刻进DNA里,在新加坡陈生成这样的80年老店是不能错过的,食材选自印尼的野生山瑞,肉质Q弹、蛋白质含量高,当地人隔一段时间就会跑来喝一口汤养养生。

陈生成美食店铺
沙煲山瑞,绝对是来到陳生成的必点,山瑞汤底由鸡、猪和山瑞骨,搭配药材,经过12小时熬制,汤底无半点山瑞的腥味,也不会有过重的药材味,山瑞皮充满了满满的胶原蛋白,一不小心就会滑入喉咙。喝山瑞汤时一定要搭配辣中带酸的秘制辣椒酱,开胃解腻。


小红书©陳生成山瑞补品餐厅
除了山瑞汤,餐馆里的清炖黑鸡和冬虫夏草鸡都是非常值得一试的。喜欢清淡口味的可以选择冬虫夏草鸡。选用马来西亚的走地鸡,添加了虫草花再在蒸炉中炖45分钟。将鸡的鲜甜锁在了汤中,用筷子轻轻夹就能夹出一丝丝的鸡肉。


小红书©陳生成山瑞补品餐厅
FLNT-55楼高空餐厅
一家日式料理餐厅,内部宽敞明亮的空间设计,高大的落地窗环绕四周,几乎每个座位都能享受到360度的全景视野,尽览城市风光,餐桌上摆放着精致的餐具和鲜花,氛围感满满。

小红书©欧阳阳
一份主菜羊排和海鲜盖饭再点一份黄油烤白玉米配海胆,一边品尝美食,一边看新加坡美景。


小红书©欧阳阳了
一段路程吃好玩好最重要的是体验感好,这次路线中我们有丰富的体验活动能够沉浸式感受新加坡的多元文化。我们会在独具当地特色的甜品店里制作高颜值斑斓蛋糕;也会请行业资深的教练进行马来武术和印度舞教授学习。
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只看该作者 沙发  发表于: 12-13
  这家备受喜爱的海鲜餐厅,以其独特的南洋风情和招牌辣椒螃蟹,成为了新加坡的美食地标。踏入餐厅,立即被那红彤彤的辣椒螃蟹所吸引,这道菜无疑是海鲜爱好者的心头好。搭配馒头蘸酱,不仅是一种吃法,更是一种传统美食体验的传承。

  麦片虾球的魅力也不容小觑,新鲜的大虾裹上麦片,炸至金黄酥脆,每一口都是鲜美的海洋味道与香脆口感的完美结合。

  陈生成山瑞补品店,作为一家有着80年历史的老店,其山瑞汤底的制作工艺传承了传统与匠心。12小时熬制的汤底,不仅去除了腥味,还保留了山瑞的胶原蛋白,搭配秘制辣椒酱,让人在享受美食的同时,也能感受到养生的理念。

  而在FLNT-55楼高空餐厅,日式料理与新加坡美景的结合,为食客们提供了一次视觉与味觉的双重盛宴。羊排、海鲜盖饭、黄油烤白玉米配海胆,每一道菜都是精心烹饪的艺术品。

  这次新加坡之旅,不仅是一次美食之旅,更是一次文化体验之旅。从制作斑斓蛋糕到学习马来武术和印度舞,丰富的体验活动让人沉浸式地感受新加坡的多元文化魅力。这样的旅程,不仅满足了味蕾,更丰富了心灵。

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只看该作者 板凳  发表于: 12-13
沙煲山瑞餐厅推荐
Tan Ser Seng Herbs Restaurant 陈生成山瑞补品

理由:这家餐厅是新加坡的老字号健康补汤店,以其经典的砂煲山瑞汤闻名。每道汤品都经过长时间的慢火炖煮,充分释放出深厚的滋味。服务员热情,会详细讲解不同汤品的区别,适合两人分享。此外,这家餐厅的山瑞汤底由鸡、猪和山瑞骨,搭配药材,经过12小时熬制,汤底无半点山瑞的腥味,也不会有过重的药材味,非常受欢迎。



其他推荐:虽然没有找到其他具体的沙煲山瑞餐厅,但Tan Ser Seng Herbs Restaurant 陈生成山瑞补品是目前最知名和推荐的选择。

辣椒螃蟹餐厅推荐
珍宝海鲜 (Jumbo Seafood)

理由:珍宝海鲜是新加坡最受欢迎的辣椒螃蟹餐厅之一,深受当地人和游客的喜爱。这里的辣椒酱浓郁但带有些甜口,辣度适中,非常适合西方和东方人的口味。推荐位于Riverwalk Point的分店,不仅美食出色,风景也非常优美。
地址:多个分店,具体地址请查看官方网站或地图搜索
龙海鲜螃蟹王 (Dragon Seafood Crab King)

理由:龙海鲜螃蟹王的辣椒螃蟹酱汁浓郁辛辣,味道偏甜。硕大饱满的螃蟹切开来,沉浸在鸡蛋酱汁里,搭配金黄色油炸馒头一起享用,非常美味。尽管餐厅位于交通拥堵地段,但丝毫不影响其高知名度。
地址:具体地址请查看官方网站或地图搜索
其他推荐:根据米其林指南,还有其他几家餐厅如“Long Beach Seafood”和“Crustacean”也提供优质的辣椒螃蟹,但上述两家餐厅更为知名和推荐。
[ 此帖被wowoni在2024-12-13 17:07重新编辑 ]
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