一、从口感方面
这款牛肉干可能有着独特的口感。例如凤凰网凰家尚品推荐的幸福口袋牛肉干，它是偏湿润的口感，特别好嚼，一点儿不费牙，不干、不柴、不硬，越嚼越香 。与常见的又硬又柴的牛肉干形成鲜明对比，那种咬一口就能感受到浓郁卤香的牛味，以及完整的肉质纤维带来的韧韧嚼头，就像是吃自己家里切片烤干的肉，但调味却好很多，这样的口感会给人带来全新的食用体验 。
二、从用料方面
优质的用料是牛肉干好吃的重要因素。像幸福口袋牛肉干精选草饲牛，草饲牛生长环境自由，以草为食，肉质精瘦、味道浓郁、肉质细嫩。而且是一整块原切，人工剔除筋膜和肥肉，只留下少而精的纯瘦肉，这就保证了牛肉干的纯正口感和高品质 。
三、从制作工艺角度
独特的制作工艺会让牛肉干的味道与众不同。例如幸福口袋牛肉干采用温州先卤后烤工艺，先低温卤煮4小时，让牛肉吸饱精心调配的卤汁，接着文火烤2小时左右，牛肉会变得更有韧劲，带上火烤的香，同时还保留了温州卤味的偏甜口感，甜而不腻，很是开胃 。
四、从对比过往食用经验来说
在30年的生活经历中，吃过的牛肉干可能存在各种各样的问题。比如可能是碎肉压在一起的，又硬又柴，吃进嘴里能把牙磕掉；或者是翻开配料表，各种防腐剂、食品添加剂让人看了就不安心。而这款牛肉干克服了这些问题，配料表干净，没有奇奇怪怪的添加，吃进嘴里就是纯纯的牛肉味，并且通过了食品安全监测，吃起来自然美味又放心
